男友版麻辣香锅
- 干锅
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第一次分享 今天外面下雨 冷冷的天气 最适合吃麻辣香锅啦 不想点外卖 所以在家买了喜欢的食材 火辣辣的吃一顿 整天心情都美美哒 我认为麻辣香锅就是放一些自己喜欢的食材 不喜勿喷♥️
用料
葱 | 1根 |
姜 | 若干 |
蒜 | 若干 |
辣椒 八角 花椒 | 若干粒 |
洋葱 | 半个 |
呷哺香锅底料 | 1包 |
土豆 | 1个 |
白玉菇 | 150克 |
冬瓜 | 300克 |
莴笋 | 1根 |
有机菜花 | 212克 |
火锅丸子 | 15个 |
虾仁玉米粒 | 400克 |
鱼豆腐 | 4块 |
蟹肉棒 | 5个 |
油豆腐 | 4个 |
肥牛片 | 150克 |
双汇午餐肉 | 10片 |
男友版麻辣香锅的做法
葱姜蒜 蔬菜洗净 切片 荤素食材装盘备用
将丸子、蟹肉、鱼豆腐等煮熟备用
青菜 蘑菇煮熟脱水
土豆换三遍水 去淀粉(个人喜好 仅参考)
肥牛片过热水
油热后 放入八角 花椒 朝天椒 出香味后捞出(辣椒留在锅内)然后放入葱姜蒜翻炒
放入肥牛翻炒
放入 丸子、蟹肉、鱼豆腐、桂花肠翻炒
放入呷哺呷哺麻辣香锅底料翻炒
放入午餐肉 虾仁等
放入土豆片🥔
最后放蔬菜 洋葱翻炒 辣味十足 马上出锅啦
小贴士
个人认为 只要是喜欢食材 配上火辣辣的调料 一定是很美味的 因为我不喜欢香菜 所以出锅时没有放 家里也暂时没有白芝麻
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