三色土豆片
- 菜谱
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我在其中加了一点点笋,味道很不错的。
用料
土豆 | 中等大小的一个 |
胡萝卜 | 一个 |
泡发木耳 | 适量 |
笋 | 少量 |
三色土豆片的做法
将土豆、胡萝卜、笋切片备用
泡好的木耳用手撕开就行
锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香锅后下土豆、胡萝卜、笋翻炒。
炒至稍稍变色就放木耳。放盐、醋、酱油少量、糖、胡椒粉。最后起锅时加入一勺鸡精即可。
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