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一日渍的做法食谱

一日渍的做法和图解 好吃的一日渍家常做法

  • 一日渍

  • 用料黄瓜2根蒜头4-5瓣切片香菜1根（切段）姜2片（切末）青花椒10粒（可不加）小米椒2个（干辣椒也可）调料如下：食用油2汤匙薄盐生抽3汤匙老抽1汤匙醋1汤匙盐1茶匙糖3茶匙蚝油1汤匙一日渍的做法黄瓜洗净，擦干，去除中间的囊，切段。大约手指粗细，加入一茶匙盐，拌匀。放入渍锅，压上重石，静止15分钟中...
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「Kinto一夜渍」日式腌渍萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的「Kinto一夜渍」日式腌渍萝卜做法

  • 【Kinto一夜渍】日式腌渍萝卜

  • 在胜博殿吃炸猪排的时候附赠的小菜，我自己超喜欢喜欢吃的。所以就靠皇帝舌吃回来复制了一下。口味：主甜次酸微咸，带椒香。用料白萝卜（中等大小）1只糖3tbsps9度米醋1tbsps花椒15粒胡萝卜少许水少许盐【Kinto一夜渍】日式腌渍萝卜的做法白萝卜和胡萝卜去皮，切条。洗净，装入一日渍...
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日式甜橙蔬菜醋渍 一夜渍的做法步骤及图解,美味正宗的日式甜橙蔬菜醋渍 一夜渍做法

  • 日式甜橙蔬菜醋渍 一夜渍

  • 夏天的时候没有食欲，安利你们清爽又能保持食物原味的日式浅渍物～日站上综合了几个配方改良出来的方子，酸甜口，个人喜好还加入了轻微的辣味，再续一碗饭不是问题！用料橘子半个胡萝卜半个黄瓜半个卷心菜若干干辣椒3-4个水果醋约2勺盐适量白砂糖适量日式甜橙蔬菜醋渍一夜渍的做法胡...
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福神渍（日式传统渍物）的做法步骤及图解,美味正宗的福神渍（日式传统渍物）做法

  • 福神渍（日式传统渍物）

  • 公众号：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘宝：巴巴小铺∷∷微博：Barbara巴巴∷∷“福神渍”(Fukujinzuke)，是将七种蔬菜切成碎片，用酱油、砂糖、味醂腌成的大众酱菜。这是东京上野渍物老铺“酒悦”第十五代主人于明治十九年发明出的，原始版本的基本材料是茄子、萝卜、芜菁、土当归...
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白味增芦笋一夜渍（春日轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的白味增芦笋一夜渍（春日轻食）做法

  • 白味增芦笋一夜渍（春日轻食）

  • “不吃芦笋好像春天白过了。”在欧洲春季的代表食材就属芦笋了，尤其在法餐和意餐里面。这次是日式的吃法，3分钟食谱，2样食材：白味增和芦笋，再等上一晚，就可吃到。白味增的风味和芦笋的鲜甜组合绝妙。一根芦笋一般分三段，最嫩的尖端热水烫，沾点盐就好吃，中段来渍白味增，尾段来做芦笋...
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日式渍蛋的做法和图解 好吃的日式渍蛋家常做法

  • 日式渍蛋

  • 用料鸡蛋4个日式酱油150ml味啉150ml水450ml木鱼花1把日式渍蛋的做法酱油：味啉：水加一把木鱼花1：1：3烧开冷却备用小鸡蛋煮11分钟，大鸡蛋12分钟，迅速放入冰水冷却小贴士酱汁可分为2份，1份熟蛋，1份生蛋...
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日式糖渍栗子的详细做法大全,简单又营养的日式糖渍栗子做法

  • 日式糖渍栗子

  • 因为做完已经天黑了就没拍明天来换菜谱头图哈用料栗子1kg小苏打5g糖水水600g糖350g朗姆酒15ml香草豆荚1支日式糖渍栗子的做法板栗切小口，用刀小心撬开外壳留下带毛绒内层的栗子。锅内水开加小苏打放入栗子煮15分钟后用冷水反复冲洗去涩。糖水材料里的糖和水倒入锅中煮沸，香...
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Amy的小厨房-一日渍四川泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的Amy的小厨房-一日渍四川泡菜做法

  • Amy的小厨房-一日渍四川泡菜

  • 老公帮我背回了一个神器一直没用，夏天要到了，做一些爽口小菜，但又不希望不健康，这样的一日渍泡菜只有一天的量，制作又简单。用料包菜1/4个胡萝卜1/4根黄瓜1/4根萝卜1/4根朝天椒3根花椒几粒盐1tbsp糖2tbsp米醋1/4cup苹果醋1/4cup水1cupAmy的小厨房-一日渍四川泡菜的做法准备好...
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简单易学的一日渍（白萝卜）美食做法

  • 一日渍（白萝卜）

  • 用料白萝卜2/3根白糖70克醋2勺酱油2勺香油1勺小米椒3个蒜瓣2瓣姜丝10克一日渍（白萝卜）的做法萝卜切薄片，四等分，but不要去片。加50g糖，拌匀倒入渍锅，压上重石，等1小时，中间翻动一次，这样多余的水分就被充分释放，萝卜会很脆爽。加入所有配料，我会先在个碗里把配料混合，再倒入渍锅，接着...
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一日渍小菜—青椒香菜的做法步骤及图解,美味正宗的一日渍小菜—青椒香菜做法

  • 一日渍小菜—青椒香菜

  • 最爱吃的小菜，简单、快手，又非常开胃用料青椒（螺丝椒）2个香菜一小撮盐香油芝麻一日渍小菜—青椒香菜的做法青椒、香菜洗净切碎末，放入小碗，撒上少许盐腌制片刻撒上香菜末和香油、芝麻，拌匀即可小贴士1、青椒一定选用螺丝椒，就是表面有褶皱状纹理，会自然弯曲的那种，如果选择表面光滑...
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「一夜渍」味噌渍床的做法步骤及图解,美味正宗的「一夜渍」味噌渍床做法

  • 【一夜渍】味噌渍床

  • 味道偏甜，黄瓜和春笋很好吃，萝卜就[手动拜拜]。成功率很高，过程也比较简单，总体来说是道适合餸粥或者做开胃菜的小凉菜。用料白味噌300g红味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml红辣椒5支素蚝油100g赤砂糖/二砂糖90g姜蓉50g【一夜渍】味噌渍床的做法准备材料，与一个无油无水...
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章鱼一日渍的做法和图解 好吃的章鱼一日渍家常做法

  • 章鱼一日渍

  • 用料章鱼腿辣椒酱香油糖白葡萄酒醋章鱼一日渍的做法章鱼腿切片焯水后迅速过冷水放调料冷藏腌渍一晚上...
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浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍的做法步骤及图解,美味正宗的浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍做法

  • 浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍

  • 风吹枯叶落，落叶生肥土，肥土丰香果。孜孜不倦，不紧不慢，人生果实...日本纪录片《人生果实》中英子经常会为津端修一配上一碟浅渍蔬菜...同是当代陶渊明的李子柒，在酱油制作的那一集中，腌渍的是黄瓜、萝卜、香菜，还有蒜...开胃、爽口，也保持了食材的新鲜和营养...科学研究表明，腌制...
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春天的味道：香椿芽一日渍的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道：香椿芽一日渍做法

  • 春天的味道：香椿芽一日渍

  • 香椿这种东西，喜欢它的人，奉若珍宝，不喜欢它的人，闻之色变。但是吃香椿的习惯由古至今，有盛无衰，我想大概是因为它时令性太强，错过了季节就只能等来年了。香椿吃法也是花样百出，在众多的花样中，盐渍法最能体现它的本味，在众多的盐渍法中，又属我们宿舍老二家的腌法最为粗犷豪放——整...
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酱黄瓜，少盐一日渍的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜，少盐一日渍做法

  • 酱黄瓜，少盐一日渍

  • 我不咸，但我很下饭用料黄瓜4根蒜5瓣小米椒4个味极鲜酱油：醋1:1盐克蜂蜜1勺酱黄瓜，少盐一日渍的做法切短点，3⃣️厘米为佳。再改两刀，大粗条会比较脆。辣椒一分为二，三角斜切。一根黄瓜，两根尖椒，三勺半的海盐。海盐颗粒粗。腌1小时之后，凉白开冲一遍，沥水30min。这样就不会很咸啦。姜...
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日式一夜渍的做法和图解 好吃的日式一夜渍家常做法

  • 日式一夜渍

  • 用料胡萝卜1根寿司醋生抽日式一夜渍的做法1.胡萝卜一根，切成两厘米的细条。2.加适量盐腌制半小时，出水后用凉开水洗净。3.在容器中加入梅子，一勺寿司醋，没有寿司醋可以加水果醋，加入橘子🍊会有清香。玫瑰花喜欢的都可加。4.加入适量凉开水后倒入胡萝卜，加入一勺生抽或者日式酱...
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简单易学的日式一日渍姜丝美食做法

  • 日式一日渍姜丝

  • 用料子姜适量盐一勺糖小半勺白醋一勺白酒小半勺日式一日渍姜丝的做法子姜一个切丝加入上述调料腌制一晚上即可配牛肉饭是极好的...
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「樉樉的小厨房」一日渍 腌渍柠香酸甜樱桃小萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」一日渍 腌渍柠香酸甜樱桃小萝卜做法

  • 【樉樉的小厨房】一日渍 腌渍柠香酸甜樱桃小萝卜

  • 没胃口，来一份爽脆可口消食解腻的酸甜樱桃小萝卜吧，冰冰凉，酸酸甜甜。樱桃萝卜中独有的木质素、芥子油等多种成分非常丰富，所以樱桃萝卜很适合生吃。而且通过生吃樱桃萝卜的方法可以起到解油腻、止咳化痰的功效，同时还有止泻利尿、通气宽胸的效果，对于常见的肺部不适情况，都可以...
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一日渍物的做法和图解 好吃的一日渍物家常做法

  • 一日渍物

  • 一日渍物：日本的做法，所谓一日，就是腌一夜即可食用。用料一碗老抽半碗红糖一勺米醋一大勺菜油。姜丝，辣椒，蒜片，主料：黄瓜一日渍物的做法黄瓜切开剖去瓜瓤部分撒盐腌透。这期间准备：一碗老抽半碗红糖一勺米醋一大勺菜油，一起小火煮开关火。把姜丝辣椒蒜片倒进锅里放凉。腌好的黄瓜...
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一日渍 - 樱桃萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的一日渍 - 樱桃萝卜做法

  • 一日渍 - 樱桃萝卜

  • 超级简单快手但是作为小凉菜好看又好吃用料樱桃萝卜一小把糖适量醋适量生抽少许一日渍-樱桃萝卜的做法樱桃萝卜洗净留一点短短的缨子会比较好看对半切开再切薄片切薄片的时候顶部留住不要切断这是一张显摆图。。。调汁儿：看个人口味随意搭配，我是糖+醋+少许生抽腌渍的时间...
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简单易学的一日渍 酸黄瓜美食做法

  • 一日渍 酸黄瓜

  • “一日渍”源于日本，意为一夜腌好的咸菜，尤其适合炎炎夏日的佐饭小菜。也是懒人必备家居食品。话梅小番茄、酸黄瓜和盐渍萝卜，我隔三岔五都会腌渍一些备在冷藏，小朋友骗饭神食。一日渍的做法也很简单，今天说说酸黄瓜的做法。用料小青瓜1根糖2小勺盐1小勺果醋2CUP一日渍酸黄瓜...
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一夜渍的做法和图解 好吃的一夜渍家常做法

  • 一夜渍

  • 用料萝卜根黄瓜根糖克酱油勺米醋勺一夜渍的做法一夜渍...
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『夏日渍物』日式清新酸甜浅渍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的『夏日渍物』日式清新酸甜浅渍黄瓜做法

  • 『夏日渍物』日式清新酸甜浅渍黄瓜

  • 《人生果实》中，英子经常会为用餐的津端修一配上一碟浅渍蔬菜...窗格外的阳光影影绰绰，两个人相对坐着，不说话，就已经很美好。科学研究表明，腌制食物在几天到十几天内，亚硝酸盐的含量会达到峰值，随后又慢慢下降减少，一般20天后能达到安全水平。因此，1-2天之内的腌制，是安全的。我觉...
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开胃小菜来一碟——日式一夜渍的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜来一碟——日式一夜渍做法

  • 开胃小菜来一碟——日式一夜渍

  • 小时候看着奶奶制作泡菜工序挺多的，萝卜和辣椒洗，切，晒，调和白开水和盐分比例，还要等个三四天才能吃，算是个工程。嘴馋想吃酸萝卜的时候，我就去买韩国泡菜吃，味道确实不错。曾经买过一整株辣白菜，但是吃的慢，放的时间长了就太酸了。到我看到这个漂亮的泡菜罐——kinto一夜渍泡菜罐，...
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简单易学的超简单一日渍美食做法

  • 超简单一日渍

  • 最近肠胃不适，可能吃多了油腻的东西……所以决定挑战清淡饮食。实在是本人怕麻烦所以就决定做简单的，真的是超级简单，酸中带点微甜。用料黄瓜🥒1根柠檬半个蜂蜜2勺食盐2大勺白醋适量超简单一日渍的做法黄瓜切片（厚度为五角硬币）加食盐脱水，通常时间为一小时等待⌛️的时间准备柠...
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