烹调屋麻麻辣香锅
- 菜谱
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念叨好久想吃麻辣香锅，翻出家里一个料包，味道不错，点睛之笔是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黄飞红花生
用料
| 肥牛 | |
| 虾 | 只 |
| 鸡胸肉 | 克 |
| 火腿，腊肠 | |
| 鱼豆腐 | |
| 香菜 | 根 |
| 土豆 | 个 |
| 香菇 | 朵 |
| 娃娃菜 | |
| 干辣椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 葱姜蒜 | |
| 黄飞红花生 | |
| 麻辣香锅料包 |
麻麻辣香锅的做法
鸡胸肉切片，用油，料酒，耗油，黑胡椒，水淀粉腌一下
虾去虾线开背![麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第2张]( "麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第2张")
香菇和菜花用水煮一下，土豆切片洗干淀粉，鱼豆腐，火腿，腊肠都切好
![麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第3张]( "麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第3张")
肉类和虾还有土豆用油煎炸下，8分熟左右，乘出备用
![麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第4张]( "麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第4张")
热油加葱姜蒜，干辣椒，花椒，还有麻辣香锅料包
![麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第5张]( "麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第5张")
放肉，腊肠，鱼豆腐炒，加盐，酱油，一点糖，再把剩下菜加进去，最后加娃娃菜翻炒
![麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第6张]( "麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第6张")
出锅前➕麻油（花椒油）！！切记，灵魂啊~还有花生，芝麻，香菜！
![麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第7张]( "麻麻辣香锅的做法步骤图，麻麻辣香锅怎么做好吃 第7张")
小贴士
很多菜都可以➕，依个人口味，难熟的先炒熟它，最后的麻油太过瘾啦！！
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