芋泥啵啵牛奶

减脂期的奶茶来啦

用料  

芋泥啵啵牛奶的做法  

1. 芋头 红薯 紫薯蒸熟后压成泥(加适量蜂蜜)

2. 一个碗里先放150克的木薯粉，倒开水(不要太多)然后搅拌，再跟南瓜泥混一起，揉成团的过程适量加些木薯粉，感觉差不多了就可以揉成啵啵形状了

3. 跟步骤二一样，只不过跟紫薯泥混一起

4. 揪出一点点，放入左手掌心，右手最掌心的右边 然后揉

5. 就是这样啦

6. 还可以弄成芋圆

7. 全部揉好后，取些马上要吃的放入水开了的锅里，煮到全部漂浮上来后，再煮一两分钟，捞出放到凉水里(让它冷静冷静，会更弹)

8. 底下铺芋泥，然后把冷静过的啵啵放入，加牛奶

9. 搅拌一下，可以喝啦

小贴士

因为南瓜水分多，我就没有加水，后面成了非牛顿液体，我乘它不注意，用最快的方法揉成啵啵 就往冰箱冻了
然后弄紫色啵啵 我就把开水跟木薯粉先混合，再跟紫薯一起，就不会成非牛顿液体了
所以我用料表把南瓜换成红薯了