芋泥啵啵麻薯奶茶
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用料
香芋 | |
鲜牛奶 | |
糖 | |
红茶 | |
木薯淀粉 |
1.芋泥:【喜欢更细腻的口感,可将最后做好的芋泥用搅拌机搅拌】
(按下面比例:)(一个香芋差不多700g)
香芋:200g
鲜牛奶:200g
白砂糖:12g
1⃣️香芋削皮切片,蒸熟。
2⃣️(香芋、鲜牛奶、白砂糖)一起倒入锅中,中小火煮至沸腾,开小火煮30分钟,期间不停搅拌。
3⃣️煮至芋泥流动缓慢,关火,继续搅拌至稍微冷却变得更结实,盛出晾凉。2.水麻薯
水麻薯
3.奶茶(参考焦糖奶茶)
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