牛奶芋泥啵啵茶

用料  

牛奶芋泥啵啵茶的做法  

1. 奶茶准备材料：珍珠：红糖木薯粉开水混合做珍珠；芋圆：芋头木薯粉开水混合做芋圆；芋泥：牛奶熟荔浦芋头混合制作芋泥；将芋圆珍珠煮熟捞出放入冰水增加Q感，将芋泥抹在杯壁处，牛奶（或加入红茶）加热（冰镇）倒入杯中即可

2. 木薯粉喝红糖开水混合制作珍珠

3. 破壁机将芋头和牛奶混合

小贴士

芋头：使用荔浦芋头
芋泥最好有颗粒感，口感更好
此茶除了红糖制作珍珠，没有额外增加砂糖，糖尿病人可以食用，喜欢甜食可在芋泥和牛奶中添加适量的砂糖。