菠菜山药糕

抗击肺炎疫情在家无事动动小手，这道美食是无油无糖的，大人小孩都可以食用，我没有放糖。喜欢吃甜的可以放些糖味道更好。

用料  

菠菜山药糕的做法  

1. 菠菜，鸡蛋，山药。

2. 菠菜带草酸，需焯水，拿出再放进清水里过一过，

3. 山药去皮切断，

4. 山药，菠菜，鸡蛋一起加入料理机打碎

5. 糊已打好

6. 空碗底部刷油放张油纸，最后方便脱落，

7. 加入打好的糊

8. 冷水进蒸锅，水开后20分钟关火，再闷3分钟出锅，

9. 已蒸好

10. 大功告成！

小贴士

菠菜和山药的营养价值丰富，值得大家喜爱。