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猫妈食记酱大棒骨的做法食谱

猫妈食记~「酱大棒骨」的做法步骤及图解,美味正宗的猫妈食记~「酱大棒骨」做法

  • 猫妈食记~【酱大棒骨】

  • 【酱大棒骨】色泽红亮，酱香浓郁，吃一口肉，吸一口骨髓，我的妈呀，谁说夏天没食欲，那是没有给他来一盘酱大棒骨呀😆🍖温馨提示：香料不要太多啦哈🍖米饭配肉，越吃越瘦🤣用料大棒骨1根（2000g左右）姜6片葱5-6根郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱3勺冰糖适量八角2个花椒10几粒桂皮1小块干辣椒4个草...
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堂妈小厨——酱大棒骨的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈小厨——酱大棒骨做法

  • 堂妈小厨——酱大棒骨

  • ❤️爱心提醒：香料不要加的太多，会遮住肉香味，我这是炖了六斤的量，大家要根据骨头的重量自行调整！用料材料：大棒骨、大葱、生姜调味料：冰糖、食盐、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、生抽、料酒、老抽、花椒、大料、桂皮、草果、干辣椒堂妈小厨——酱大棒骨的做法准备材料大棒骨买回家去除...
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大棒骨的做法和图解 好吃的大棒骨家常做法

  • 大棒骨

  • 大骨头比排骨更有滋味，啃起来更香，尤其是里面的骨髓，经过两到三小时的炖煮，真是香到骨子里了！用料猪前腿骨一整根花椒十几粒大料一到两个桂皮一小段葱姜适量盐适量冰糖适量白酒或者料酒适量老抽生抽适量小红干辣椒五个大棒骨的做法将解冻后的大骨头用凉水上锅焯水，放入几片姜去...
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酱香大棒骨的做法和图解 好吃的酱香大棒骨家常做法

  • 酱香大棒骨

  • 最美好的事情莫过于吃肉，吃一斤长一斤，冬天就要胖胖的用料大棒骨3根老抽2勺料酒2勺豆瓣酱3勺香叶2片八角3个盐适量葱1根姜3片酱香大棒骨的做法买来的大棒骨清洗干净清洗干净的大棒骨泡水一个小时，泡出血水，中间换一次水，大棒骨放入锅中，加凉水没过骨头，带水开后把大骨头盛在盆里...
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酱香大骨棒的做法和图解 好吃的酱香大骨棒家常做法

  • 酱香大骨棒

  • 没有故事啊，只是家有一位总不开学的当代大学生，然后激发老母亲每天做各种饭，各种菜。。。用料姜4片冰糖适量克豆瓣酱2勺料酒2勺八角1个花椒适量粒老抽1勺桂皮2小块香叶3片生抽4勺干辣2个酱香大骨棒的做法3根大骨让肉店老板给锯开，冷水浸泡半小时然后冷水下锅，放入一点料酒，姜片...
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酱大棒骨的做法和图解 好吃的酱大棒骨家常做法

  • 酱大棒骨

  • 用料猪棒骨适量酱大棒骨的做法大骨头用清水洗干净凉水下锅，焯水，随着水温升高慢慢翻动，把每一个骨头里的血水和杂质慢慢浸出来，形成的是血沫，水烧开后捞出大骨清洗干净。炒制酱料：猪油，豆油按1：1的比例取适量，下锅凉油加入葱姜，用小火不停翻动慢慢炸，去除油的油腥味，并给油增香，葱姜炸...
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猫爪外食记的做法和图解 好吃的猫爪外食记家常做法

  • 猫爪外食记

  • 仅在此记录两只猫爪外出觅食找到的猎物！用料眼观六路灵敏的嗅觉勇于尝试各种雷猫爪外食记的做法穿梭于各种小巷之间睁大眼睛让你的味蕾指引你！...
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美食plog｜炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨的做法步骤及图解,美味正宗的美食plog｜炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨做法

  • 美食plog｜炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨

  • 很久没有吃肉了😂，自从温州回来，还没有去过菜场买肉，这几天过去买了一大堆的猪肉牛肉羊肉，冰箱里囤起来。因为平时没什么时间去，所以我家的菜基本上是囤货🥺买的大棒骨太占地方了，赶紧酱了一大锅大棒骨，🈶️电压力锅实在是太方便了，我要把家里那种吱吱响的压力锅给扔了🤪🤪🤪🔆🔆🔆...
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「猫骨食谱」蓝莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的「猫骨食谱」蓝莓酱做法

  • 【猫骨食谱】蓝莓酱

  • 又到了蓝莓季节，国产的蓝莓现在很便宜，不过个头小，做果酱很适合。用料蓝莓150g白砂糖/糖粉30g柠檬汁15ml【猫骨食谱】蓝莓酱的做法准备好材料。蓝莓洗净晾干。洗蓝莓可以用淀粉加水泡一下，淀粉水黏黏的可以粘走脏东西。白砂糖和柠檬汁的份量可以按自己喜好的酸甜度来调整哈。...
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酱汁大棒骨的做法和图解 好吃的酱汁大棒骨家常做法

  • 酱汁大棒骨

  • 用料大棒骨（猪）适量土豆两个花椒、大料、葱段3段、姜片5片、香叶、山楂、冰糖、茴香籽适量生抽、蚝油、冰糖、黄豆酱、盐、油、开水酱汁大棒骨的做法准备辅料用凉水浸泡半小时，在炒菜锅里加入新鲜冷水，加入料酒，放入大棒骨，开火，把血水煮成泡沫后，放到水管下冲洗干净。准备调料把...
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酱棒骨脊骨的做法和图解 好吃的酱棒骨脊骨家常做法

  • 酱棒骨脊骨

  • 用料棒骨2根脊骨9块葱，姜，料酒适量勺黄豆酱，麻辣酱适量油，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下，煮至水开，肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。加入干辣椒，花椒，香叶，大料，桂皮。加入黄酒。加入黄豆酱和...
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山猫外食记的做法和图解 好吃的山猫外食记家常做法

  • 山猫外食记

  • 嗯，建个地方记录好吃的嘛用料钱钱钱好胃口好心情有时间山猫外食记的做法挑个顺眼的restaurant点菜，拍照，吃掉回家减肥…...
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酱香大棒骨的详细做法大全,简单又营养的酱香大棒骨做法

  • 酱香大棒骨

  • 用料姜3片豆瓣酱1勺八角1个料酒3勺桂皮1块香叶1片盐2勺生抽1勺老抽1勺花椒1把白糖1勺蚝油1勺酱香大棒骨的做法加入料酒焯水油热放花椒八角等配料炒香加水大棒骨再加入白糖，生抽等调料炖大约50分钟汤粘稠就出锅...
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酱大棒骨、酱大骨棒(东北名小吃，做法简单但无敌美味）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大棒骨、酱大骨棒(东北名小吃，做法简单但无敌美味）做法

  • 酱大棒骨、酱大骨棒(东北名小吃，做法简单但无敌美味）

  • 注意⚠️注意⚠️亲们一定一定一定要看，首先声明，炒糖色水对于我一个家庭主妇来说，再是平常不过，它的焦糖香味是任何东西都取代不了的，肯定会崩的，但是拿个锅盖挡着也无所谓。不想弄怕崩的亲，看步骤7就OK了，因为我图省事会做很多糖色水，留着之后做菜用！⚠️糖色不等于酱油+糖，😂😂唠叨完毕...
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简单易学的酱大骨酱棒骨美食做法

  • 酱大骨酱棒骨

  • 用料所需食材下述说明酱大骨酱棒骨的做法2个大棒骨中间劈开冷水下锅，放葱、姜、料酒，煮出血沫子我煮了大概15分钟捞出，用温热水洗干净血沫子，控水备用准备配料葱2段，姜4大片，干辣椒4个，郫县豆瓣酱1勺，干黄酱1块，黄豆酱1勺，超市卖的炖肉料包1个起锅到底油，下葱姜、干辣椒煸香，转小火下...
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酱烧大棒骨的做法和图解 好吃的酱烧大棒骨家常做法

  • 酱烧大棒骨

  • 汤汁配米饭，绝了用料看图酱烧大棒骨的做法猪筒骨泡水一下午，中途换一次水加入葱姜料酒去腥三件套焯水干料（肉蔻没有也可以，草果，白芷炖肉很出香）湿料（从左到右）老抽，黄豆酱，郫县豆瓣酱，料酒，生抽。还有一块红糖小火，加油，锅里下红糖块，炒糖色。等到变成焦糖色融化，加入一勺黄豆酱，一勺郫县...
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酱棒骨（自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的酱棒骨（自己记录用）做法

  • 酱棒骨（自己记录用）

  • 用料盐克草果个桂皮块香叶片花椒粒大料干辣椒个姜冰糖克豆瓣酱酱棒骨（自己记录用）的做法棒骨冷水下锅，煮开用温水清洗干净，放高压锅，加姜片，（也可加料酒，孩子吃则不加）倒入开水，炖20分钟炒锅放油，放冰糖炒糖色。加入姜片炒香，放干辣椒，草果，桂皮，香叶，八角，花椒中火炒香。加入豆瓣酱炒香。...
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妈妈牌大骨棒苏波汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌大骨棒苏波汤做法

  • 妈妈牌大骨棒苏波汤

  • 女儿从小就喜欢喝这个汤！用料猪棒骨500克左右三人量西红柿大的1个土豆1个卷心菜三分之一颗胡萝卜半根姜片4-5片八角1颗桂皮1小块料酒适量勺食盐少许妈妈牌大骨棒苏波汤的做法滚水加姜片料酒将骨头棒过水后清洗干净！阿迪锅加姜片，八角，桂皮，料酒进行压制！自主时间约30分钟后，自然...
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妈妈酱排骨的做法和图解 好吃的妈妈酱排骨家常做法

  • 妈妈酱排骨

  • 我家有个秘密：妈妈煮的酱排骨世界第一美味！~\(≧▽≦)/~用料纯肋排800克土豆一个胡萝卜一根红薯粉100克葱姜随心八角桂皮良姜所欲黄豆酱40克白糖5克妈妈酱排骨的做法土豆胡萝卜切条，红薯粉泡软，调料备好。排骨焯出沫。（水烧至50℃以上即可放入排骨；煮时排骨出沫，把沫撇掉。PS:...
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酱大骨棒的做法和图解 好吃的酱大骨棒家常做法

  • 酱大骨棒

  • 用料猪大骨棒2根大料包1包葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣六月香豆瓣酱2勺小葱10根酱大骨棒的做法大料准备好小葱打结放入锅中焯水的大骨棒洗净下锅，加入大料包，葱伴侣六月香豆瓣酱和葱伴侣黄豆酱，红烧酱油加清水没过大骨棒大火烧开十分钟后改小火慢炖一个半小时色泽诱人的酱大骨...
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妈妈大骨汤的做法和图解 好吃的妈妈大骨汤家常做法

  • 妈妈大骨汤

  • 大骨汤是我妈从小为了给我补钙，自己学着做的，一开始比较油腻，不好喝，慢慢的经过她的改制，一点都不腻，也不腥气。后来我有了女儿，我妈还是给我的女儿熬大骨汤，煮小面条吃，有营养。最近我妈腰病严重了，去做了正骨，我把她接过来在家里养着，然后学会了这个大骨汤熬给她。大家喜欢的话可以...
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妈咪的味道——炖大骨头棒子的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炖大骨头棒子做法

  • 妈咪的味道——炖大骨头棒子

  • 妈咪的味道。全家都爱的大骨头棒子😘😘妈咪说用锅炖出来的比高压锅做的味道要好吃！用料料酒勺姜片八角个红烧酱油勺花椒粒盐克白糖甜面酱干辣椒丁香，肉蔻，白芷，桂皮，干姜等姜蒜特级酱油味精妈咪的味道——炖大骨头棒子的做法洗净，将小骨头渣洗下去。洗净后，用凉水泡10分钟左右。...
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超简单～酱香大棒骨～的做法步骤及图解,美味正宗的超简单～酱香大棒骨～做法

  • 超简单～酱香大棒骨～

  • 炖大棒骨真是又简单又美味，料不用加太多，肉香骨香就足够让人流口水了用料生抽3勺老抽1勺料酒3勺豆瓣酱1勺葱姜片香叶1片桂皮1块八角2个花椒20粒冰糖十块左右小米椒1个盐适量多肉大棒骨一根超简单～酱香大棒骨～的做法大棒骨切块，加料酒和三五块姜片焯水，出血水后捞出后用温热的水...
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「JOY妈食记」葡萄果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「JOY妈食记」葡萄果酱做法

  • 【JOY妈食记】葡萄果酱

  • JOY妈说：其实果酱的做法都是一样的。葡萄季节到了，JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄，JOY妈妈都要哭了，吃不完的啦！好吧那就做酱酱吧！其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。用料葡萄若干白糖4勺白醋1勺【JOY妈食记】葡萄果酱的做法葡萄若干用苏打粉清洗葡萄净水冲洗用搅拌棒连皮带...
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大骨棒的做法和图解 好吃的大骨棒家常做法

  • 大骨棒

  • 用料八角5个花椒8粒葱5根姜3片大骨棒的做法香料（八角桂皮花椒辣椒🌶️），糖，葱，姜，炒出香，黄酱（增味），蚝油（提鲜），酱油（上色），料酒去腥，加开水，然后将大骨提前涮水，捞起放入锅中煮。...
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