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一鱼两做的做法食谱

黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做做法

  • 黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做

  • 滚过汤的鱼一般不会太好吃，想了个办法，让汤也好喝，鱼也好吃😋这次用的是黄骨鱼用料黄骨鱼4条短丝瓜2条姜适量葱几条海天海鲜酱油1小汤匙黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法黄骨鱼洗净，丝瓜去皮，葱姜洗净。热油，黄骨鱼甩干水，下锅煎。煎到两边快熟。煎鱼的锅里直接下开水5碗，盖上盖子，开...
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一鱼两菜的做法和图解 好吃的一鱼两菜家常做法

  • 一鱼两菜

  • 最后都被我和老婆两人消灭干净了，好撑～用料草鱼1条圆生菜1个香菜5根瑶柱小许一鱼两菜的做法将鱼切成三瓣将鱼肉和鱼骨分开，鱼骨加姜丝取腥，鱼肉切成鱼片，放盐、糖、生抽、油、姜丝，搅拌即可鱼骨放豆豉酱，开水入锅，蒸十到十五分钟即可，蒸熟后再放点生抽和油就完成第一道菜了粥是预...
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一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做法步骤及图解,美味正宗的一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅做法

  • 一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅

  • 买了鸳鸯锅之后，来朋友就爱搞各种混搭，比如之前的脊骨辣鸡锅，今天尝试了麻辣鱼五香骨头锅。都好吃～用料黑鱼1条姜3片大葱3段大蒜3瓣大料1只干辣椒十个以上生抽适量老抽适量啤酒1瓶一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做法鱼切大段，料酒和姜片腌制一下。准备好配料。起锅烧油...
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清蒸鱼片（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼片（一鱼两吃）做法

  • 清蒸鱼片（一鱼两吃）

  • 这是一鱼两吃的其中一吃，所以在片好鱼后，除了鱼头，大块的鱼肉等，可以挑选与鱼皮相连的片状部分来清蒸（用量按人需）。其中还有会使用一个鸡蛋，但只使用蛋白，所以剩下的蛋黄可以再打一个鸡蛋蒸蛋，后面出攻略。用料姜切丝葱切丝盐少许蛋白1个料酒一小勺清蒸鱼片（一鱼两吃）的做法将所有...
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熏鱼（一鱼两吃下集）的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼（一鱼两吃下集）做法

  • 熏鱼（一鱼两吃下集）

  • 奶奶是上海人，熏鱼是上海的名菜，也是我从小最爱吃的饭菜～酥脆甜香，好ci🥰🥰🥰用料草鱼1（1.5千克条）老抽1勺料酒3勺生抽2勺葱10根盐5克冰糖20克姜5片醋2勺八角3个香叶3片桂皮1块熏鱼（一鱼两吃下集）的做法鱼在市场上买了之后就被处理了要不我要吓死了…………回来之后切段就行姜，葱...
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一鱼两味的做法和图解 好吃的一鱼两味家常做法

  • 一鱼两味

  • 一鱼两味：鱼头鱼尾黑豆腐竹汤（将鱼头尾煎香放入黑豆炒，放入开水煮10分钟后放入腐竹煮软后调味），花椒鱼（将鱼肉用油盐生粉拌好，热油放入姜蒜红绿花椒炒香加入开水煮沸腾,调好味后再放入鱼）。用料鱼条一鱼两味的做法草鱼一条（3斤）加黑豆丶腐竹煮熟的鱼黑豆腐竹鱼汤鱼肉切大件炒香姜蒜...
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炒生鱼片@一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的炒生鱼片@一鱼两吃做法

  • 炒生鱼片@一鱼两吃

  • 我们广东叫生鱼，可能有的地方叫乌鱼或黑鱼。鱼肉切片，鱼头鱼骨煲汤，鱼片脆口好吃，汤亦营养好喝用料生鱼1条约1600克酱油约1汤匙盐适量白芝麻适量胡椒粉适量淀粉约半汤匙芫茜葱花适量姜数片蒜3瓣鱼骨汤料：花旗参适量红枣10颗瘦肉约100克姜数片炒生鱼片@一鱼两吃的做法烧热锅干...
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一鱼🐠两吃的做法和图解 好吃的一鱼🐠两吃家常做法

  • 一鱼🐠两吃

  • 鱼肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。用料鱼1条番茄2个姜2块香菜、葱几根蒜3瓣一鱼🐠两吃的做法准备好以上食材。把鱼两面的肉切下来。番茄切块香菜和...
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一鱼两吃之一（红烧鱼块）的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃之一（红烧鱼块）做法

  • 一鱼两吃之一（红烧鱼块）

  • 我们一家四口老公、女儿、女婿都喜欢吃鱼，也都喜欢吃我做的鱼。女儿说我女婿可喜欢吃我烧的麻辣香锅鱼片呢。我们家常会买上3斤重的鱼烧成一鱼三吃（糖醋鱼、红烧鱼块、水煮鱼片）。今天老公买了一条2斤3两的草鱼。孩子们都在外地工作我们夫妻俩是吃不掉这条大鱼的。让我来做...
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一鱼两吃🐠的做法和图解 好吃的一鱼两吃🐠家常做法

  • 一鱼两吃🐠

  • 用料淀粉勺盐克料酒勺油克姜3片草鱼1条大葱1干一鱼两吃🐠的做法腌鱼，把鱼切成薄片，料酒、盐、淀粉腌制15min鱼骨头和鱼头剁块，盐、料酒、花椒粒、姜片腌制15min番茄🍅开水烫后去皮，切成小丁大葱四段、泡椒四个、生姜四片待用油烧热，加入姜片，大葱，泡椒爆香，再加入番茄🍅粒翻炒至...
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水捞鲈鱼「一鱼两吃」的做法步骤及图解,美味正宗的水捞鲈鱼「一鱼两吃」做法

  • 水捞鲈鱼【一鱼两吃】

  • 将鱼去骨用水捞的方式料理,简单,健康,非常适合家中的老人与小孩,取下的鱼骨做成汤品,味道一样鲜甜好喝,完全不浪费哦用料鲈鱼一条（约350g）酱油一大匙盐少许米酒少许淀粉适量葱一根姜适量红辣椒适量胡椒粉适量豆腐（汤）半块盐（汤）适量米酒（汤）适量淀粉（汤）适量水捞鲈鱼【一鱼两吃】的...
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一鱼两吃：鱼头火锅，鱼丸。的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃：鱼头火锅，鱼丸。做法

  • 一鱼两吃：鱼头火锅，鱼丸。

  • 去亲戚家鱼塘，抓两年龄无饲料生态鱼3条。收拾妥当。传说吃鱼吃鲜。这么好的食材，不好好料理可就浪费了。于是，我亲自下厨啦……用料胖头鱼1条1500克左右鱼肉500克（做鱼丸）鱼头鱼骨1000克（做火锅）鸡蛋3个取蛋清（鱼丸）盐6克（鱼丸）姜若干（放鱼丸中要剁蓉，火锅拍松即可）鸡精适量料酒适量（火...
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松鼠鲈鱼，一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠鲈鱼，一鱼两吃做法

  • 松鼠鲈鱼，一鱼两吃

  • 一鱼两吃，给孕期媳妇做的菜😁用料鲈鱼1条淀粉勺1番茄酱勺2盐克5糖克5水淀粉克10料酒勺1鸡蛋1小葱姜松鼠鲈鱼，一鱼两吃的做法新鲜鲈鱼洗净鱼改刀切好，分离鱼骨，鱼头鱼肉切好鱼头，鱼骨，鱼肉一起加入，小葱，姜片，盐，酒腌制30分钟腌制好后分开鱼骨，鱼头，鱼肉鱼肉打入一个鸡蛋黄搅拌均匀给...
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酸菜鱼（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（一鱼两吃）做法

  • 酸菜鱼（一鱼两吃）

  • 很偶然的机会做出了如此好吃的鱼，好吃到鱼骨，鱼汤都可以不剩！所以就记录下来了用料草鱼一条蛋清1-2个白胡椒适量生粉一勺料酒一勺花椒适量干辣椒适量姜适量蒜一个盐适量酸菜200g泡椒适量酸菜鱼（一鱼两吃）的做法刀要快鱼才好片去鱼皮片鱼片鱼鱼尾片法鱼片好加蛋清，料酒，白胡椒粉，...
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一鱼头两吃的做法和图解 好吃的一鱼头两吃家常做法

  • 一鱼头两吃

  • 最近很馋剁椒鱼头，可家里有人不能吃辣，于是用两层的蒸锅多做了一个清蒸口味的，机智如我～用料鱼头一只2斤多的姜丝适量葱3根剁椒适量蚝油适量生抽适量料酒适量油适量一鱼头两吃的做法鱼头让卖鱼档主剁成两半，拿回来清洗干净，把黑膜刮干净，然后用姜丝、葱头、料酒、蚝油、生抽腌制...
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一鱼两味的详细做法大全,简单又营养的一鱼两味做法

  • 一鱼两味

  • 用料姜适量葱适量盐适量剁椒适量料酒适量一鱼两味的做法鮰鱼翅洗干净用料酒腌制10分钟，一盘清蒸，撒上葱花，姜片。另外一盘在鱼翅上面铺满剁椒。水开后，大火蒸8分钟。出锅，清蒸的倒掉蒸的水，淋热油，酱油。剁椒的不用理。直接开吃。...
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一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》做法

  • 一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》

  • 用料草鱼1条豆腐1块姜1块葱1根料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法1.清洗干净，鱼头鱼尾切出来，用盐腌制。1.鱼肉鱼南鱼骨切块。1.姜切块，小块切丝或剁碎。2.大葱（可选洋葱）切块，一小段葱白切碎，葱叶切丝。1.放入姜丝、葱碎、少许花生油、盐...
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一鱼两吃 一菜一汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃 一菜一汤做法

  • 一鱼两吃 一菜一汤

  • 一条鱼两个吃法，糖醋鱼块加鱼汤豆腐，一菜一汤，加一碗米饭完美，足够俩个人吃了用料草鱼一条青椒一个淀粉葱少许姜少许蒜少许盐少许糖醋汁，提前在碗里兑好料酒糖醋汁一勺酱油糖醋汁二勺糖糖醋汁三勺醋糖醋汁四勺清水糖醋汁五勺淀粉糖醋汁少许鱼汤用料鱼骨豆腐半块开水适量盐适量...
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一鱼两吃.家常鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃.家常鱼块做法

  • 一鱼两吃.家常鱼块

  • 两个人真的一次吃不完一条草鱼，每次去买，最小的也有3斤左右，分开两次吃，两种做法，刚刚好。用料草鱼半条尖椒1个生姜2片大蒜3瓣盐糖酱油料酒适量一鱼两吃.家常鱼块的做法鱼我只取了头和尾，中间的留着下次烧酸菜鱼。鱼切块，一般是1.5厘米宽，尖椒切片锅里倒入油，也不用特别多，大概是放...
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炸鱼块（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鱼块（一鱼两吃）做法

  • 炸鱼块（一鱼两吃）

  • 大剥皮牛鱼一条，鱼肉酥炸，鱼骨做汤，非常不错的一道家常菜！用料剥皮牛鱼1条胡椒粉适量糖，盐，酱油，淀粉适量料酒适量炸粉材料面粉40克淀粉20克蛋1个椒盐2克水30克炸鱼块（一鱼两吃）的做法大剥皮牛鱼一条起出两条鱼肉切块后放入调料腌制半小时鱼骨切块煎至金黄色，倒入开水大火煮十分钟...
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鲟龙鱼（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鲟龙鱼（一鱼两吃）做法

  • 鲟龙鱼（一鱼两吃）

  • 本草纲目记载:鲨鱼翅，鲟鱼骨，食之延年益寿。其口感软糯，入口绵滑具有水中活化石之雅称用料鲟龙鱼1条（两斤左右）姜1块大蒜1头葱适量香菜2根豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺花椒少许鲟龙鱼（一鱼两吃）的做法鲟龙鱼，可让卖家帮忙处理，自己处理，不是特别方便，以下是自己处理方法。现在头部划上...
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一鱼两吃的做法和图解 好吃的一鱼两吃家常做法

  • 一鱼两吃

  • 鱼片清蒸，鱼骨煮汤，简单快手。大家七夕节快乐！用料鱼1条盐、油适量姜丝，葱花少许淀粉3勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺盐、鸡精少许一鱼两吃的做法准备阶段：1.鱼杀好，洗净切片，加少许盐搅拌冲洗干净2.鱼骨和鱼片分开，鱼片加葱姜生抽拌匀腌制10分钟，腌制入味后加入淀粉拌匀，取出均匀排在盘子上...
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一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤做法

  • 一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤

  • 一条鱼有很多种做法，想喝汤，想吃辣都齐全了，我买的白鲢鱼用料白鲢鱼1条姜适量香菜适量花椒调料包里有葱适量蒜1个盐适量金针菇1把青花椒桥头调料包1包一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤的做法准备好所有食材：鱼洗净后用调料包里面的粉、老姜、少量盐腌制鱼头汤：1.锅里放少量油烧热，放入老...
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一鱼两吃の「水煮鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃の「水煮鱼」做法

  • 一鱼两吃の【水煮鱼】

  • 这道菜看起来很麻烦，其实只要把材料配好了做起来就非常容易，一学就会。用料草鱼一条/一斤葱3根姜适量蒜适量蛋白一个指天椒适量干辣椒适量花椒适量八角一个火锅底料一小块豆瓣酱一勺淀粉一勺盐适量鸡精适量生抽适量白糖一勺一鱼两吃の【水煮鱼】的做法我只用了鱼肚子的部位...
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一菜两吃之一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的一菜两吃之一鱼两吃做法

  • 一菜两吃之一鱼两吃

  • 这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以，如果这两种鱼您觉得贵，您尽量选择刺少的，首先这一鱼两吃的第一吃，就是三杯鱼肉，您好问了，这鱼肉和鸡肉大不同，鱼肉的腥气大还不好去除，这传统的三杯做法，真的能做到鱼鲜肉嫩吗。。用料料酒5香油5老抽2一菜两吃之一鱼两吃的做法其实这道菜的关键，就在于...
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