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免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款做法

免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款

免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法步骤图

小时候看猫和老鼠的时候有没有特别想吃那块蛋糕🍰今天就分享给你们巨好吃又简单的奶酪芝士蛋糕,奶香浓郁,入口即化,不用烤箱就可以做,你一定不能错过哈~

用料  

奶油奶酪 140克
浓稠酸奶 200克
无盐黄油 35克
细砂糖 40克
奥利奥饼干 90克
芒果果肉 100克
吉利丁片 20克

免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法  

  1. 口感超级棒哦~

    免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法步骤图 第2张

  2. 1⃣️、黄油微波炉或隔热水加热融化,加入奥利奥饼干碎拌匀,倒入6寸模具中,用勺子🥄压紧实,放冰箱冷藏
    2⃣️、芒果加糖打成果泥备用
          ~吉利丁片提前用冷水泡软~

    免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️、奶酪隔热水搅拌融化,顺滑无颗粒状态,加入芒果泥、酸奶搅拌均匀                4⃣️、吉利丁片用冷水泡软,挤出水份放碗中隔热水搅拌至融化,倒入芒果奶酪糊中拌匀,倒入冻藏好的模具里冷藏至4小时以上
    5⃣️、取出冻好的蛋糕,用高杯子顶出来脱模,用泡过开水的勺子擦干水分,在蛋糕上挖小球即可

    免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款的做法步骤图 第4张

小贴士

💕吉利丁片提前用冷水泡软,奥利奥饼干底也可以用消化饼干~

然而挖洞貌似翻车了😅😅

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