- 偶尔吃一点油炸食品,解解馋。自制的无添加剂、安全放心。用料土豆盐嘎巴酥脆的薯片的做法考验刀功的时刻到了。尽量切薄片,清水洗几边,去掉淀粉。再泡一会儿。开水锅中烫一下薯片,一分种。捞出清水冲洗一下。风干。烤干都可。自然风干一天是这样婶的。热油锅,小火慢炸。少量多...
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- 蛋卷一直都是我家娃儿非常钟爱的一款小零食,所需食材简单,制作流程不费劲,在她想吃的时候,总会做上一些,一次就够吃两三天了ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ之前出过一个平底锅蛋卷菜谱,比较低油版,有添加水。今日再来个不一样的蛋卷菜谱,相对上一个菜谱来讲,油的添加比例要大,无水添加,但是真的...
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- 用料火腿肠3根手抓饼2张鸡蛋2个孜然,胡椒若干克薯片一袋嘎嘣脆的薯片香肠卷的做法所有用料,薯片用肉味的可能会更好疯狂碾压薯片用擀面杖也可以把手抓饼切成如图,手抓饼从冷冻室拿出来稍微放几分钟,会慢慢化软,出现一些湿湿的手感,这个时候卷火腿肠比较容易粘包住香肠鸡蛋加孜...
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- 薯片相信很多大小朋友都喜欢吃的吧,想吃不用买几个土豆搞定,自己在家做的比外面买的还好吃,而且做法超级简单,做出来的薯片又香又脆,让你吃一下就上瘾用料土豆2个椒盐少许盐1勺辣椒粉少许🔥焦香酥脆~自制薯片,嘎嘣脆秒杀膨化薯片的做法1⃣️土豆切成薄片,冲洗几次去掉多余淀粉2⃣️水...
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- 晚上和妹妹在家看电影,天气太热不想出去,就在家自己做薯片吧,营养卫生,想吃多少吃多少用料土豆3个盐10克水一锅油适量嘎嘣脆薯片(宅家必备)的做法土豆削皮,切成薄片起锅烧水,下土豆,加一勺盐,煮至七分熟,捞出,用冷水冲凉,放冰箱冷藏3小时起锅烧油,这个样子就可以炸了炸薯片喽一定要把它...
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- 鲜肉过生粉爆炒放入花菜翻腾至8分熟再放入青椒黄酒盐适量热水闷锅一小会。OK用料花菜一只肉500嘎巴脆的做法就是这样...
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- 因为贪吃,根据小鸠老师的配方琢磨出了自己的方子超简单的!零失败的!嘎嘣脆的!用料杏仁片70克蛋白1个低筋面粉15克黄油10克细砂糖25克嘎嘣脆的杏仁瓦片酥的做法低粉、杏仁片、细砂糖称好备用(配方大概可以烤20-25片左右)糖我已经减量了不爱太甜的还可以再减5g杏仁片➕低粉➕细砂...
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- 这款薯片鸡翅很好吃,外酥里嫩还无油,做起来不费劲很简单,吃啦还想再来一盘👍👍👍👍(我用的是翅根,你们做的话翅中,鸡腿都可以的)用料腌料:翅根500g(7个)姜片适量(可不放)蒜末适量奥尔良腌料30g-35g料酒2勺(小铁勺🥄)生抽/酱油1勺(小铁勺🥄)蚝油1勺(小铁勺🥄)沾料:鸡蛋1个薯片1包淀粉适量...
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- 一个便宜的小土豆就能做出一大包薯片!自己做的无添加很健康,吃起来也放心~不过嘛,薯片是油炸的还是不建议经常吃哦嘿嘿用料土豆调味盐糖辣椒粉五香粉自制健康薯片❗每口嘎嘣脆丨咸香巴适得板的做法土豆去皮切片(一定要去皮!不接受反驳)切片的办法嘛,刀功好的就自己来!嫌麻烦的就...
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- 嘎巴脆紫薯酸奶杯,健康营养,酸爽美味,润肠美容!最适合下午茶与小朋友的零食!饺子皮杯嘎巴脆,连刷碗都省了!关于嘎巴脆饺子皮杯的做法请链接👇用料紫薯3个水果味酸奶3大匙饺子皮杯3张牛奶少许(可不放)白糖1小匙(可以不放)嘎巴脆饺子皮紫薯酸奶杯的做法将紫薯去皮,切成小块儿后放到锅里...
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- 想要炸出酥脆的薯片,视频里的两步都不能缺(虽然麻烦点)盐腌是为了使土豆快速脱水,炸出来的才脆,焯水不仅可以使被大量盐腌过的土豆不在那么咸,这样炸出来的土豆还不那么吃油。如果不盐腌,只煮,炸出来的薯片发面,不脆,容易回软。如果只盐腌,不焯水,炸出来的土豆特别油(就是那种透明的)而...
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- 安安小朋友的零食都没了,天天霍霍面,也不差这一顿了,想着做点玉米片吃,减脂的我也跟着蹭点🧏🏻♀️🧏🏻♀️🧏🏻♀️真是个机灵鬼🤪用料玉米面1碗白面1碗色拉油半碗克黑胡椒面凭个人口味盐同上白胡椒面同上辣椒面同上嘎嘣脆玉米片的做法准备好材料,拍个照玉米面,白面,2/3的色拉...
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- 亲自为孩子制作他喜爱的薯片,是一件特别幸福的事。香脆的薯片,刺激着我们的味觉,视觉、听觉,嗅觉和感觉,这是来自妈妈的“爱的味道”。感谢月下小食光💐用料土豆1个花生油适量椒盐、孜然粉等喜爱的调味料适量嘎嘣脆薯片(油炸版)的做法土豆🥔洗净,去皮,擦片,浸泡在水中片刻,去除淀粉,...
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- 这是孩子们最喜欢的也是最简单的红薯片做法。只需将红薯洗净去皮,切成1毫米薄片,过4遍清水,将红薯淀粉过滤掉,控干水分后过油炸至金黄色,成品出锅酥脆好吃~用料红薯4个油适量酥脆红薯片的做法准备:4个红薯,清洗干净后刮去外皮。用专用切片神器切成薄片。(如果您的刀工好可以手工切...
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- 用料小米200克面粉250克鸡蛋两个十三香2勺色拉油少许胡椒粉少许盐10克锅巴嘎嘣脆的做法1:小米洗干净加水(水比小米高一厘米)上蒸锅蒸十五分钟晾凉放入面粉和所有调料加点水活成饺子面皮要擀薄点才脆用叉子扎眼切片油温六成热,开炸…出锅喽!趁热撒上自己喜欢的调料(椒盐,奥尔良腌...
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- 半夜写菜谱,把自己写饿。。。用料小米(提前一晚浸泡)100克打散的鸡蛋液45克盐6克白胡椒粉2克水5克(按需加)中筋面粉150克嘎嘣脆锅巴的做法泡一晚的小米沥干,鸡蛋液,盐,胡椒粉一起放入主锅,20秒,速度4,1分钟揉面,如果面团松散,那就➕5克水,继续揉面键30秒。取出面团团成一团,分成2个...
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- 最近在健身,小有成果后便闲的发慌🤔想起来小时候舅舅炸过一次薯片哄我开心😃于是......用料土豆3个豆油(食用油)300克菜籽油(混合油更香)20克盐(海盐最佳)适量椒盐适量花椒粉适量黒胡椒粉适量辣椒粉适量洋葱粉(没有可以不➕)适量家庭版炸薯片(嘎嘣脆!)的做法土豆洗净去皮切薄片,能透光...
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- 本栗梓爱吃薯片!但是油炸的对身体不好滴,所以栗梓牌烤薯片就这样诞生了呢~(注意注意千万注意,后面有小贴士的!)用料土豆1个油适量盐适量番茄酱适量胡椒粉适量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~的做法首先挑一个好看一丢的土豆,洗干净。伺候它更衣。(小心手手,最好用削皮刀)碎尸万段!(尽量要切薄一...
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- 每次去海底捞必点的小酥肉,超级喜欢💕自己做的这个的感觉是酥酥脆脆的赶脚,好吃好吃,就是有点点油用料淀粉40克盐2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒面粉125克生抽2勺醋1勺小葱4根香菜4根瘦肉500克食用油100克纯净水250克发酵粉1勺酥酥脆脆小酥肉,嘎嘎香嘎嘎脆的做法香菜,蒜,姜,小葱切...
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- 最近一直在健身,闲来想放纵一下。就想到小时候舅舅给我炸过一次薯片哄我开心。用料土豆3个菜籽油(加入后更香)20克豆油油(食用油)300克盐(海盐最佳)适量椒盐适量辣椒粉适量花椒粉适量胡椒粉适量洋葱粉(没有可以不放)适量家庭炸薯片(嘎嘣脆)的做法土豆去皮洗净切薄片😯隔光看得是透的...
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- 用料土豆随意食用油超酥脆薯片的做法土豆去皮切薄片,下开水煮变色捞出,太阳底下晒干。(晒干后的薯片)晒干的薯片入油锅中火炸金黄,一定要掌握好火候,因为是晒干的薯片入油锅很快就炸变色的。非常酥脆,佐料自己随意搭配。我就喜欢薯片原本的味道啥也没放,依然好吃。小贴士土豆切片...
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- 上次成功的炸完了薯条以后,感觉虽然很美味但是热量太高了,所以今天闲来无事又在家搞了个无油的薯片哈哈用料土豆两个超大的胡椒撒很少很少不需要其他的了自制无油嘎嘣脆薯片的做法刀功不好,直接用刨子,超级均匀,会很脆第一步一定要小心啊,不然像我一样把手也刨了。。。泡十分钟...
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- 用料冰水50糖35色拉油40蛋清10低粉42黑芝麻20白芝麻35酥脆巴特片的做法冰水化糖,倒入油,加蛋清,拌匀后筛入低粉,调成糊状,加入黑白芝麻拌匀,用餐勺摊脆片,中层160度20分钟...
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- 要吃薯片又不想摄入太多的添加剂,就来跟我一起自制炸薯片吧!超级简单呦!用料土豆1个盐1小撮嘎嘣脆薯片的做法土豆去皮切片后,凉水多头几次,洗去淀粉,上锅煮到微微透明,但不能煮的太熟,铺平晾干或用吸油纸把水分成分吸干(一定要无水)才能炸;油锅加热,看到油里有明显的纹路就可以把晾好...
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- 一切都是闺女😂用料红薯1个油1000克嘎嘣脆薯片地瓜片的做法烟薯25削皮,我用的是切羊肉卷的机器切片,尝试其他的工具好像都没这个实用😁烟薯25切片油锅倒油,大火15秒左右小火慢慢升温,放薯片小火慢炸,这样不容易糊而且炸出来颜色好看,要不停搅动防止薯片黏在一起小火慢炸薯片微...
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