咖啡焦糖海盐杏仁糖

过年了，怎么能没有糖果呢，最好吃的海盐杏仁糖，没有之一，这次做了咖啡口味的，真是锦上添花，有浓浓的咖啡香，奶味浓郁，甜中带点微微咸，混合着焦糖和咖啡的香味，甜而不腻，脆脆香香，你确定不试一下。

用料  

咖啡焦糖海盐杏仁糖的做法  

1. 主要食材。

2. 不粘锅倒入淡奶油、黄油、麦芽糖、细砂糖、海盐、咖啡粉加热至融化。

3. 不停搅拌，至温度上升至145-160之间，关火。

4. 放入杏仁搅拌均匀。

5. 趁热整形成方形。

6. 放至温热，热切。

7. 成品。

8. 成品。

小贴士

1、不放咖啡粉，就是原味的焦糖海盐杏仁糖。
2、没有海盐可以用食用盐代替，减少用量，海盐比食用油淡。
3、没有温度计的话，就取凉水，放一滴糖液，试一下，凝固变脆就可以了。