烹调屋33.柠檬酱
- 果酱
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用料
| 柠檬皮 | 2个 |
| 柠檬汁 | 120克 |
| 细砂糖 | 100-115克 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 52克 |
33.柠檬酱的做法
碗中打入鸡蛋和蛋黄。柠檬榨出120克汁
切两个柠檬的皮成碎末
![33.柠檬酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "33.柠檬酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蛋，柠檬皮，柠檬汁和糖混合，小火慢熬
![33.柠檬酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "33.柠檬酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
到这样的程度就可以加黄油了
继续加热，熬到浓就好
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用料
| 柠檬皮 | 2个 |
| 柠檬汁 | 120克 |
| 细砂糖 | 100-115克 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 52克 |
33.柠檬酱的做法
碗中打入鸡蛋和蛋黄。柠檬榨出120克汁
切两个柠檬的皮成碎末
将蛋，柠檬皮，柠檬汁和糖混合，小火慢熬
到这样的程度就可以加黄油了
继续加热，熬到浓就好
