柠檬黄油酱
- 果酱
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甘酸っぱいレモンカード
用料
柠檬 | 2个 |
柠檬皮 | 2个 |
无盐黄油 | 50克 |
糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬黄油酱的做法
柠檬皮磨碎备用 挤出柠檬汁
小火融化黄油和糖。随后放入蛋液、柠檬汁搅拌。(务必小火,防止锅底变焦)
变稠后关火,放入磨碎的柠檬皮,搅拌,冷却。
果酱瓶热水消毒擦干后倒入柠檬黄油酱即可!冷藏保存 尽快食用~(搭配面包吐司再好不过)
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