烹调屋软糯黑米布丁
- 布丁
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时间：约15-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 紫米（黑米） | 80g |
| 紫米（黑米） | 80g |
| 糖 | 30g |
| 葡萄干 | 20g |
| 焖饭 | |
| 牛奶 | 150g |
| 煮饭 | |
| 牛奶 | 150g |
软糯黑米布丁的做法
紫米和黑米淘洗干净后，倒入电饭锅内，倒入A牛奶，开启一个正常的煮饭程序。
![软糯黑米布丁的做法图解 软糯黑米布丁的做法步骤 第2张]( "软糯黑米布丁的做法图解 软糯黑米布丁的做法步骤 第2张")
米饭熟了以后，盛出，放在一个不粘奶锅内，倒入牛奶，糖，葡萄干，小火熬3分钟，看到逐渐黏稠，就可以关火了。不用煮的特别稠，因为逐渐冷却以后还会稠很多。
![软糯黑米布丁的做法图解 软糯黑米布丁的做法步骤 第3张]( "软糯黑米布丁的做法图解 软糯黑米布丁的做法步骤 第3张")
装在容器里，冷却之后更加Q弹，更好吃。吃的时候，可以撒一些自己喜欢的坚果或者椰蓉，椰丝。
![软糯黑米布丁的做法图解 软糯黑米布丁的做法步骤 第4张]( "软糯黑米布丁的做法图解 软糯黑米布丁的做法步骤 第4张")
小贴士
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