烹调屋豆沙小小酥
- 菜谱
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用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 白沙糖 | 20克 |
| 豆沙馅 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
豆沙小小酥的做法
软化的黄油加糖打发至颜色发白
![豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第2张]( "豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第2张")
分两次加入鸡蛋液，搅打至完全融合
![豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第3张]( "豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第3张")
筛入低粉，搅拌成无颗粒面团
![豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第4张]( "豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第4张")
面团分两份，搓成长条，用擀面杖擀开，放入适量豆沙馅，卷起反复搓揉几下
![豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第5张]( "豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第5张")
切小块，刷蛋液，150℃15分钟（两面金黄就可以了）
![豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第6张]( "豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第6张")
取出凉好就可以吃啦
![豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第7张]( "豆沙小小酥的做法步骤图，豆沙小小酥怎么做好吃 第7张")
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