Q弹软糯的黑糖糯米丸子
- 甜品
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用料
糯米粉 | 100克 |
热水 | 80克 |
黑糖 | 2~3块 |
清水 | 小半碗 |
熟白芝麻 | 1勺 |
熟黑芝麻 | 少许 |
花生碎 | 1小匙 |
Q弹软糯的黑糖糯米丸子的做法
准备好需要的是食材。
糯米粉中加入热水拌匀。
揉成光滑的面团。
搓成大小均匀的小圆子。
放入沸腾的锅中煮至浮起。
煮好的圆子捞出过凉水。
锅中加入小半碗清水,加2块黑糖小火煮至化开。
倒入煮熟的小圆子,慢慢煮至汤汁浓稠,最后加入白芝麻。
成品图。
成品图。
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