烹调屋腊汁儿肉夹馍
- 早餐食谱
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 清水 | 适量 |
| 王守义炖肉料 | 1包 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱段 | 3段 |
| 姜 | 3片 |
| 青椒 | 2根 |
1、整块五花肉洗净，凉水下锅，大火煮沸撇沫；2、将焯好的五花肉捞出放凉切块备用； 3、锅中放水、五花肉、葱、姜和炖肉包开炖；4、出锅前加入适量盐和老抽；
![腊汁儿肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊汁儿肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒洗净，和五花肉一起剁碎夹在白吉馍里
![腊汁儿肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊汁儿肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开吃啦～
![腊汁儿肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊汁儿肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1、把五花肉在汤汁儿里泡一夜更入味儿；
2、还可以放几个煮熟的（剥壳）鸡蛋，当茶叶蛋吃，味道也很赞😄
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