快手早餐裙带菜厚蛋烧

裙带菜作为高营养藻类，钙含量比海带高，口感更嫩，裙带菜厚蛋烧，快手又好吃，大人孩子都会喜欢。

用料  

快手早餐裙带菜厚蛋烧的做法  

1. 准备好食材

2. 1️⃣蛋液打散备用，裙带菜温水泡发，5分钟左右

3. 2️⃣裙带菜切碎，根据宝宝咀嚼能力切成合适的大小，小月龄可以切碎一点

4. 3️⃣鸡蛋和裙带菜混合，搅拌均匀

5. 4️⃣锅微热，倒一点油，倒入少量蛋液，轻轻晃动，让蛋液均匀平摊

6. 5️⃣待表面凝固，6-7成熟，从一端慢慢卷起， 一开始卷不平整不要紧。

7. 6️⃣从另一侧下蛋液，和卷起的蛋卷衔接。
   
   注意：将卷好的蛋卷抬起，让蛋液流一部分到蛋卷下面，可以让第一层和第二层蛋卷包裹紧密，不易松散
   
   
   7️⃣重复倒入蛋液，卷起
   
   8️⃣蛋液使用完后，卷好蛋卷四面在各煎一会，确保蛋液熟透。
   
   这一步很重要哦~想要厚蛋烧好看，最后的整型也是很重要的~
   
   

8. 9️⃣出锅，稍微放凉切段，装盘～

小贴士

再加上牛奶或者米糊，水果，谷物圈，营营养养的早餐，就好啦[憨笑]

如果想要更鲜美，可以加点虾皮切碎和裙带菜，蛋液混合