早餐可丽饼(快手颜值高的早餐)
- 早餐食谱
- 关注:3.03W次
成功率百分百的快手早餐可丽饼
用料
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 140克 |
白砂糖 | 10克+6克 |
淡奶油 | 60克 |
黄油 | 5克 |
早餐可丽饼(快手颜值高的早餐)的做法
鸡蛋、面粉、纯牛奶、白砂糖十克放在一只大碗中,混合均匀
用手动打蛋器或是筷子搅拌均匀后,加入融化后的5克黄油,再次搅拌均匀,如图片上的状态就可以
平底锅烧到微热锅里喷一层油,或是刷一层油,倒入一勺面糊,迅速转动锅让面糊液摊匀
表面蛋糊液凝固 就可以翻面了
如图,两面烙好就可以
出锅晾凉
60克淡奶油加6克白砂糖打发至出现明显纹路且不会消失,用铲刀把淡奶油抹到饼的上半部分
放上水果丁
开始折叠
再折叠
完工
不得不说,光线足的地方拍照瞬间变好看了很多
原图,无调色
小贴士
1⃣️如果没有黄油,也可以用玉米油代替
2⃣️以上配料用28寸平底锅做了两张饼
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/r3or7.html