烹调屋低脂版脏脏塔
- 早餐食谱
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🌸想吃甜品🍰巧克力又怕胖💁 🌸不用奶油也能做低脂版脏脏塔🍰吃起来很满足，也相应的减少了一部分（淡奶油）的热量摄入🌸！
用料
| 巧克力卡仕达酱： | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 纯牛奶 | 125克 |
| 代糖 | 30克 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 蛋挞食材： | |
| 鸡蛋（全蛋） | 1个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 纯牛奶 | 150克 |
| 代糖 | 20克 |
| 黑巧克力币 | 适量 |
| 装饰： | |
| 可可粉 | 适量 |
低脂版脏脏塔的做法
蛋黄中加入代糖混合均匀，筛入玉米淀粉混合均匀，多次加入加热到温热的牛奶，混合均匀后过筛到平底不粘锅内，小火加热，一边加热一边用刮刀混合到粘稠状就可以关火了，趁热加入黑巧克力用刮刀快速混合均匀，导入裱花袋中备用！
![低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一颗全蛋＋两颗蛋黄+纯牛奶+代糖混合均匀过筛一遍，蛋挞皮底部放入黑巧克力币，导入蛋挞皮中，送入预热好的烤箱内中层，上火200℃，下火180℃，烘烤20～25分钟，烘烤到表面金黄有焦斑点就可以关火了！
![低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把做好的巧克力卡仕达酱挤入蛋挞上面，再筛入可可粉就可以了！
![低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
趁热吃绝对是美味呀，巧克力是爆浆的哦！
![低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂版脏脏塔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1⃣这款蛋挞操作方便，很容易成功，口味出乎意料的好吃，建议可以尝试看看哦！
2⃣低脂版本不代表绝对的低脂，而是说相对于高热量高脂肪的正常版本来说，这个版本拿掉很多的热量了，介意的朋友们可以再考虑一下别的食谱哦！
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