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炼乳刀切的做法食谱

炼乳刀切的做法和图解 好吃的炼乳刀切家常做法

  • 炼乳刀切

  • 1、小时候最喜欢吃刀切馒头，喜欢吃着馒头，口水不断溢出生津，吃完后这种感觉还久久存在的感觉2、长大了最喜欢吃烤馒头沾炼乳用料中筋面粉300克酵母3克水140克炼乳20克糖30～40克奶粉12克炼乳刀切的做法普通面粉（中筋面粉）称重白砂糖，奶粉称重，再加入酵母炼乳称重后加水到160克用筷...
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简单易学的炼乳厚切多士美食做法

  • 炼乳厚切多士

  • 小朋友长个，嚷嚷着在学校吃不饱，变着法子做高热量美味早餐，以期待不会饿着肚子。用料炼乳一大勺牛奶一大勺黄油15g+5g鸡蛋一只盐一小撮吐司一厚片炼乳厚切多士的做法我自己用的松下面包机做的吐司，很松软，切如图厚片切格子块，重点是不切到底，保留底部整体1、一片黄油微波炉叮一...
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刀切的做法和图解 好吃的刀切家常做法

  • 刀切

  • 用料面粉300克鲜奶180ml酵母3糖30克炼乳30克泡打粉3克刀切的做法面点菜鸟仅做记录不具备参考性～...
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炼乳的做法和图解 好吃的炼乳家常做法

  • 炼乳

  • 不能拒绝美味但是我们能拒绝添加剂这是一款只有白糖和牛奶的炼乳但是你还在守着锅儿熬炼乳吗?牛奶涨了会扑得满灶台都是，火大了会糊锅，熬短了不凝固，熬久了还会全粘在锅里。喜欢炼乳的不妨试试这款，小美让你轻松get。用料牛奶400克糖90克炼乳的做法小美主锅放入牛奶400克，白糖...
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芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐的做法步骤及图解,美味正宗的芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐做法

  • 芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐

  • 刀切馒头和吐司一样，比起单调的吃，夹果酱、夹火腿、甚至是做成pizza样子，都是很好的选择。多次尝试了这款pizza刀切，简单、好吃，又补钙！上班族们早上又赶时间又要伺候读书娃，这款刀切，很适合我们这类人～用料小刀切馒头5个三色杂菜30克番茄酱（罗勒口味番茄酱更好）适量马苏里拉芝士50...
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小刀切的做法和图解 好吃的小刀切家常做法

  • 小刀切

  • 用料面粉500克白砂糖160克温热水225克小刀切的做法我选择金沙河自发小麦粉，自带发酵粉比较方便。选500g自发小麦粉倒入盆中。称重160g白砂糖。选择200g温热水，将白砂糖溶解。倒入面粉后可能白砂糖未完全溶解，再加入25g温热水，搅拌剩余白砂糖倒入面粉。倒入糖水后搅拌面粉。再...
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刀切糍的做法和图解 好吃的刀切糍家常做法

  • 刀切糍

  • 忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..用料开水170克水磨粘米粉100克刀切糍的做法把水烧开～准备把粉倒入开水中（暂不用关火，改小火）拌匀，大概这样子，可以关火了～（把粉烫熟是不会粘牙的）把粉团取出，用打蛋器...
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炼乳刀切小馒头，翻车咯，奶香味十足好吃的烹饪方法 炼乳刀切小馒头，翻车咯，奶香味十足的地道做法和步骤

  • 炼乳刀切小馒头，翻车咯，奶香味十足

  • 可爱的早餐适合可爱的我用料馒头材料：面粉150克温水70克白糖10克盐1克玉米油3克奶粉10克炼乳材料：奶粉20克开水30克白糖5克炼乳刀切小馒头，翻车咯，奶香味十足的做法惯例合照把所有材料加入面粉搅拌均匀揉成光滑的面团搓成长条快准狠切小剂子整形上锅蒸15分钟翻车~🐶制作炼乳...
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奶香刀切的做法和图解 好吃的奶香刀切家常做法

  • 奶香刀切

  • 我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10℃左右这时我发面温度控制在45℃发酵1小时。如果温度高比如55℃可以减少发面时间我...
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炼奶刀切馒头 营养杂粮版好吃的烹饪方法 炼奶刀切馒头 营养杂粮版的地道做法和步骤

  • 炼奶刀切馒头 营养杂粮版

  • 炼奶刀切小馒头，放了山药红豆薏米粉，柔软奶香中多了粉的原始清香，蒸的时候就闻到了，不失为好吃又营养的一款家常面点。制作时用了一次发酵法+压面法，所以整个制作过程简单、轻松又快手。做出来面皮光滑细腻有光泽，吃起来有嚼头有面香，可以做多点，放冰箱慢慢吃几天都行。用料中筋...
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刀切馒头的做法和图解 好吃的刀切馒头家常做法

  • 刀切馒头

  • 用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放皮肤上开窝，放入糖，酵母牛奶温温热，跟酵母糖混合，微微搅拌，使糖融化，牛奶250g不够，我加了点温水，正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右搓成长条，刀切，放烤箱发酵30分钟，忘记拍图了上...
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刀切仔的做法和图解 好吃的刀切仔家常做法

  • 刀切仔

  • 阳江人的最爱，刀切仔，用粘米粉做的面食手工刀切，口感很顺滑用料刀切仔500克白萝卜小半截猪肉（瘦肉，五花肉）适量花蛤250克干鱿鱼丝适量瑶柱适量蒜适量香葱适量香菜适量鲜虾半斤鱼蛋适量腊肠一条刀切仔的做法白萝卜去皮切丝猪肉切成小小条状花蛤洗干净，鲜虾剪去虾须腊肠，鱼蛋切丁鱿...
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炼乳刀切馒头（玛捷斯常州)的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳刀切馒头（玛捷斯常州)做法

  • 炼乳刀切馒头（玛捷斯常州)

  • 用料中筋面粉300克水145克炼乳50克酵母3克白砂糖15克炼乳刀切馒头（玛捷斯常州)的做法主锅安装一字刀，水和酵母放入设置2分钟速度3温度37酵母激活，如果夏天，可以跳过直接从步骤4开始加入面粉，酵母，糖，炼乳，炼乳做的馒头会有奶香味，也可以省略直接做成普通刀切馒头设置5分钟速度9揉...
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甜刀切的做法和图解 好吃的甜刀切家常做法

  • 甜刀切

  • 用料A中筋面粉200gA耐高糖酵母2gA水140gB中筋面粉160gB糖粉50gB盐0.5gB水50gC植物油10g甜刀切的做法A料放面包机，揉面10分钟后静置1小时（发面）面包机内加B料，揉面20分钟加C料，揉面15分钟面团取出，放案板上滚圆，擀面杖擀平。三折叠起，稍松弛后再三折叠起。擀开，卷成一条。切面刀切...
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简单易学的炼乳刀切馒头美食做法

  • 炼乳刀切馒头

  • 我学做馒头还是在会做面包以后开始学的，所以比较得心应手。以前我做馒头跟大家一样，就是用最基本的食材，最传统的方法来做，后来无意中我发现加了炼乳以后，馒头的风味特别好，有时候我特意多做一些，给母亲和婆婆分一点，因为他们都很喜欢吃我做的馒头。馒头属于面食类，很容易消化，它有...
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简单易学的炼乳刀切双色馒头美食做法

  • 炼乳刀切双色馒头

  • 我做的所有不同的馒头都是在奶香馒头的基础上，加入不同的材料来做，方法都是共通的，都是所有材料揉成团、压面、一发、上锅蒸。奶香馒头做法:用料中筋面粉250克牛奶140克酵母2克炼乳48克白糖20克植物油6克红曲粉1.5克炼乳刀切双色馒头的做法揉好的面团分成两份，一份加入红曲粉...
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鲜奶刀切（刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶刀切（刀切馒头）做法

  • 鲜奶刀切（刀切馒头）

  • 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒入500克中筋面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手或者厨师机和面...
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炼乳的详细做法大全,简单又营养的炼乳做法

  • 炼乳

  • 用料牛奶400克冰糖粉150克炼乳的做法冰糖打粉，10秒，速度1026分钟，v，速度3.5装瓶，放凉...
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刀切面的做法和图解 好吃的刀切面家常做法

  • 刀切面

  • 用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道，水要是多了，感觉面软了可以放面粉继续和。将面团擀大叠一下。这时候面粉一定用足铺上否则容易粘一起。之后可以切...
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牛奶刀切的做法和图解 好吃的牛奶刀切家常做法

  • 牛奶刀切

  • 用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛，加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌，揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出，排出面团内气体，整形盖上湿布二次发酵二十分钟左右上锅蒸冷水20分钟左右热水15分钟左右...
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刀切馒头花样刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头花样刀切馒头做法

  • 刀切馒头花样刀切馒头

  • 馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步把面粉揉匀，静置30分钟，再揉几下，就光滑了。用料中筋粉200克水100克酵母粉1克盐1克果蔬粉...
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牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法

  • 牛奶刀切

  • 用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大，揉面排气，搓成长条，刀切成小馒头。生胚醒发1.5倍大，冷水上锅蒸7分钟，关火闷5分钟...
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牛年乳牛刀切馒头好吃的烹饪方法 牛年乳牛刀切馒头的地道做法和步骤

  • 牛年乳牛刀切馒头

  • 牛年快到了，希望大家新的一年都健健康康，和家人一起平安幸福！菜谱用量可以做8个馒头。详细步骤可参考视频用料中筋面粉280克酵母2.5克水140克红曲米粉适量黑可可粉适量姜黄粉适量牛年乳牛刀切馒头的做法面粉，水和酵母混合揉成光滑的面团取出三小团面分别加入红曲粉，黑可可粉和...
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刀切板的做法和图解 好吃的刀切板家常做法

  • 刀切板

  • 只要粘米粉，大概一包的量，一碗半的水烧开后，倒出一小半开水备用，锅里的水用慢火煮把粘米粉用适合的量煮稠变色就可以倒入盆加入适量粘米粉搽直到不粘手和盆，然后图下切条即可用料粘米粉一包水一碗半刀切板的做法用面棒压到1厘米长条，压好后切条切好后放点干粉捞均匀小贴士主要...
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炼乳小软 炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳小软 炼乳面包做法

  • 炼乳小软 炼乳面包

  • 这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了，想把它用掉。没想到结果很惊喜！非常香！因为用了炼乳就用温开水和面了，当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。（夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊！不然一边和面一边就发酵了！结果是揉不出膜了。）这个方子是临时改...
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