马克杯焦糖布丁

一个日本小哥哥的分享 用厚一点的马克杯做布丁 有点可爱

用料  

马克杯焦糖布丁的做法  

1. 马克杯里 糖一大勺 水一小勺   放杯子里微波600W  1分半到2分钟 变焦糖色 不行就再来30秒  最后再加一点水  搅一搅   

2. 鸡蛋一个 打散加糖两大勺 搅匀  不要有气泡  加120ml牛奶     可加香草精  

3. 过筛 倒入杯子  600w微波1分半最多   一分钟左右 如果冒泡了就拿出来  锡纸包起来 余温加热    凉透了放进冰箱