山药饼和豆浆
- 早餐食谱
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用料
山药 | 2支 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 20克 |
豆浆:花生和黑豆 | 用2个人分 |
山药饼和豆浆的做法
豆浆打的时候忘记拍照了,这个是打好了烧开加糖即可
山药蒸25分钟
山药碾碎加一个鸡蛋,这时候调料可以一起加,盐,鸡粉。喜欢胡椒粉的可以加一点
鸡蛋和山药搅拌均匀之后加面粉
和香菜一起加进去,搅拌均匀后,搓圆压扁。
油不要太多,不是炸,是煎,煎到两面一点黄就可以了
闻闻都香,又有营养
小贴士
不要煎太黄金了,毕竟山药是蒸熟的,煎太过火营养会流失哦!
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