烹调屋和风山药泥
- 菜谱
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这道菜健脾益胃助消化。它用的是生山药。做好后放冰箱冷藏一下味道更好。
用料
| 山药 | 150克 |
| 葱花 | 5克 |
| 海苔丝 | 4克 |
| 调味料 | |
| 日式酱油 | 1小匙 |
| 柠檬汁 | 1/4小匙 |
| 细砂糖 | 1/2小匙 |
和风山药泥的做法
山药去皮后研磨成泥装碗
![和风山药泥的做法步骤图，和风山药泥怎么做好吃 第2张]( "和风山药泥的做法步骤图，和风山药泥怎么做好吃 第2张")
将所有调味料调匀，淋到装碗后的山药泥上，撒上柴鱼丝及葱花即可
![和风山药泥的做法步骤图，和风山药泥怎么做好吃 第3张]( "和风山药泥的做法步骤图，和风山药泥怎么做好吃 第3张")
完成。放冰箱冷藏一会儿，开吃。味道特好。关键还有药用价值哦
![和风山药泥的做法步骤图，和风山药泥怎么做好吃 第4张]( "和风山药泥的做法步骤图，和风山药泥怎么做好吃 第4张")
小贴士
原方是柴鱼丝，我用的是海苔丝
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