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小白的铸铁锅焖鸡的做法食谱

简单易学的小白的铸铁锅焖鸡美食做法
  • 小白的铸铁锅焖鸡

  • 感觉两个娃好久没吃鸡了,于是乎去超市买了一只60多元不到两斤的壹号土鸡,其实买完我就有点后悔了,这种鸡的肉应该比较紧实,后期烂到脱骨应该不太可能了,不知道俩个娃能不能爱吃(⑉°з°)-♡用料生抽适量盐适量老抽少量提色姜N片铺满锅底蚝油少量蜂蜜少量橄榄油少量(主要鸡瘦)可...
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铸铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焖饭家常做法
  • 铸铁锅焖饭

  • 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍,然后浸泡半小时倒出泡米的水,加入如图清水。铸铁锅放在导热板上,开中火。开锅前要搅拌,防止粘底。到这个状态,基本看不见水层了,盖锅盖,转锅心小火,焖七分钟。然后关火不要开盖子,也不要离开导热板,继续焖。至少焖20分装。...
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Staub铸铁锅之三汁焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅之三汁焖鸡做法
  • Staub铸铁锅之三汁焖鸡

  • staub铸铁锅锁住营养不流失,烹饪过程中不用放水不用放油的原汁原味烹饪,使得鸡块能够散发出原有的味道。用料鸡腿2个蕃茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根青椒1个洋葱半个西芹1颗海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝油2勺黄豆酱2烧Staub铸铁锅之三汁焖鸡的做法所有西芹...
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铸铁锅焖鸡无油无水的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅焖鸡无油无水做法
  • 铸铁锅焖鸡无油无水

  • 一道简单易做上桌分分钟被抢光的硬菜😄用料三黄鸡1只姜4-5片盐3克生抽2勺蚝油2勺料酒1勺土豆(或洋葱)1个葱3根铸铁锅焖鸡无油无水的做法所有材料备齐。将盐、料酒、生抽、蚝油淋入鸡身上,给鸡全身做个按摩更入味(注:里外都要抹匀)。盖保鲜膜(或入保鲜袋扎紧)放冰箱冷藏1-2小时。...
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铸铁锅焖面的做法和图解 好吃的铸铁锅焖面家常做法
  • 铸铁锅焖面

  • 作为一个四川人,并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物,偶尔吃一次还是挺美味的。在于我,面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影,顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面的,但凉面需要大量的辣椒油,怕女儿吃不了,所以临时决定自...
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铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法
  • 铸铁锅焖鸡

  • 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自己自豪啊……!用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方:-...
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焖白米饭(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭(铸铁锅版)做法
  • 焖白米饭(铸铁锅版)

  • 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法,挺实用的。总结一下3步吧,先浸泡,目的是让大米吸足水,增加弹性。然后煮,不能大火,大火容易夹生。最后就是焖了,不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭(铸铁锅版)的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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三汁焖鸡staub铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的三汁焖鸡staub铸铁锅版做法
  • 三汁焖鸡staub铸铁锅版

  • 用料鸡腿2和土豆2个胡萝卜1根青椒1个西芹1根洋葱半个番茄酱2勺海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝油2勺黄豆酱2勺盐适量三汁焖鸡staub铸铁锅版的做法将鸡腿剁成段,土豆,西芹,洋葱,胡萝卜,青椒切块备用海鲜酱油,蚝油,淀粉,糖,番茄酱,胡椒粉,鸡精,黄豆酱,调成汁在鸡腿段里...
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铸铁锅之酱焖小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅之酱焖小黄鱼做法
  • 铸铁锅之酱焖小黄鱼

  • 这个好,做好以后直接端上桌,连盛盘都免了看着不起眼,吃起来可是地道的下饭菜用料小黄鱼一袋味增酱适量生抽一勺蒜2瓣姜2片料酒2勺醋2勺糖适量铸铁锅之酱焖小黄鱼的做法鱼洗好以后铸铁平底锅加油(能勉强涂满锅底就行)锅烧热以后把鱼全部摆进锅里,不怕一个摞一个料酒、香醋烹锅加...
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焖锅鸡翅——Staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的焖锅鸡翅——Staub铸铁锅做法
  • 焖锅鸡翅——Staub铸铁锅

  • 外面的三汁焖锅不知道从什么时候开始,风靡了大街小巷,食材随意,吃起来也方便,自然是受欢迎。其实,有了密封性极好的Staub铸铁锅,在家里也可以吃到正宗的焖锅呢,大家可以都来试试哦~用料鸡翅中35只莲藕1节土豆2个小芹菜2斤洋葱1个大葱1根姜1块黑胡椒碎适量盐适量料酒适量蚝油适量...
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黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(北鼎铸铁锅)做法
  • 黄焖鸡(北鼎铸铁锅)

  • 纪录一下(不正宗做法)用料鸡腿🍗6只香菇若干生姜若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑两个白砂糖一小勺黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法六个鸡腿切小块生姜辣椒青椒切好一点油、糖,吵糖色下鸡腿炒香再放香料加入老抽,上色倒入香菇(记叉了,家里只有一袋杂菌)换到铸铁锅,加入泡菌菇水盖盖,小火焖看...
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香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)做法
  • 香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)

  • 如果说你想让米饭凸显它的香味和米粒的饱满性,你一定要试试用铸铁锅焖饭,因为我用的是小产地五丰稻花香响水出好米。做好的米饭粒粒分明,牙齿咀嚼起来很有口感,糯糯中带有韧性。这次我给米饭里加了绵软的香芋,吃的时候会有不同层次。细心焖出一锅好烦,用铸铁锅会让大米完全展现...
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鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)做法
  • 鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)

  • 两人份量。用料米饭大米140克红米60克水约米的1.2倍配菜鸡腿1只200克南瓜泥110克西兰花110克胡萝卜100克甜椒1个90克调料生抽勺老抽勺料酒勺蚝油鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)的做法焯鸡腿:鸡腿清洗干净,用刀在肉厚的地方划两道口子,方便入味儿。锅中添水,冷水放入鸡腿,水开之后焯几分钟...
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无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)的做法步骤及图解,美味正宗的无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)做法
  • 无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)

  • 很随意的菜谱,本来是想用奥尔良腌料来烤,想到孩子不吃辣,就临时改路子了。用料鸡翅(翅中翅根均可)1斤葱2~3根姜若干片蒜1头洋葱头1~2头香叶2~3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖20克柠檬半个香油2勺料酒2勺胡萝卜1根金针菇1把黑木耳1把土豆1个香芹1根香菜1...
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圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」做法
  • 圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」

  • 我们母女俩好像对圣诞节都有着某种孩子气的固执,可能因为是年末最后一个节日,总想有个圆满的结尾。今年的圣诞大餐,我也已经想好了,也提前试菜了。最压轴的主菜就是今天教大家,让二姐心心念念很久的铸铁锅煲鸡了。用料鸡1只生姜适量香菜1把红椒1个葱2把料酒适量胡椒盐适量原味...
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铁锅焖鸡「北鼎铸铁珐琅锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅焖鸡「北鼎铸铁珐琅锅食谱」做法
  • 铁锅焖鸡【北鼎铸铁珐琅锅食谱】

  • 鸡鸭鱼肉不好吃么,还要吃野味,最近的新闻会越看越生气,前几天烧的铁锅焖鸡,北鼎的铸铁锅也越用越顺手,锅盖厚重且有弧度,锅沿边有3个防溢小方钉,不易扑锅,锅盖里的35颗三角凝水珠,让水汽均匀回落,一罐啤酒炖鸡一小时完全不干锅~用料鸡一只800g啤酒一罐330ml盐适量油适量葱适量生姜适...
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葱油焖鸡-Staub 铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的葱油焖鸡-Staub 铸铁锅做法
  • 葱油焖鸡-Staub 铸铁锅

  • 用料童子鸡葱多姜多盐葱油焖鸡-Staub铸铁锅的做法原料四样,就四样!懒成精系列铺姜盖葱放鸡浇油嗯,可以吃了嗯,我先吃鸡腿小贴士鸡,一定是要童子鸡,葱!多!姜!多!只有这么嫩才能这么短时间,其他真没啥好贴士的,摸着良心...
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白切鸡--铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸡--铸铁锅版做法
  • 白切鸡--铸铁锅版

  • 无鸡不欢,不只是说夜总会娱乐场所,更是说广东人的餐桌。白切鸡是做鸡的最高境界,大锅蒸B格略显不足,staub铸铁锅才体现厨男的情怀!用料走地鸡一只姜葱适量料酒盐巴适量白切鸡--铸铁锅版的做法例行秀锅,26寸椭圆,帅!主角要美,走地,黄皮,硬骨。葱铺底,可以加点洋葱,滴点酒,我洒了点12年的...
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酱焖鸡块(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖鸡块(铸铁锅版)做法
  • 酱焖鸡块(铸铁锅版)

  • 本来想做红烧鸡块,打开冰箱看还有一瓶珠江桥牌焖烧酱,赶紧用起来,这样就省事多了😄又配了点土豆、胡萝卜、洋葱和宽粉,真是老好吃😋锅具:staub松露白雪花锅24cm用料全鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个宽粉1把蒜瓣儿若干葱半根姜3片干辣椒1个小葱碎少许青红辣椒粒少许焖烧酱30...
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铸铁锅鸡腿的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅鸡腿做法
  • 铸铁锅鸡腿

  • 晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法
  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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熊熊白白-铸铁锅酱焖鱼头泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-铸铁锅酱焖鱼头泡饼做法
  • 熊熊白白-铸铁锅酱焖鱼头泡饼

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料炖鱼头一例葱花饼一例熊熊白白-铸铁锅酱焖鱼头泡饼的做法葱花饼葱花饼饼饼饼饼饼饼饼饼饼饼鱼鱼鱼鱼鱼鱼饼和鱼...
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铸铁锅焖烧南瓜鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅焖烧南瓜鸡翅做法
  • 铸铁锅焖烧南瓜鸡翅

  • 这款日本南瓜太好吃了,又甜又面,在家煮菜、南瓜派、烧烤、甜汤......至今还没吃腻就继续变着花样吃吧😋这道菜用铸铁锅、或者砂锅都可以,目的是将葱姜蒜和南瓜炒到焦香,又能保留食物水分,把食物焖烧熟的锅就可以。用料鸡翅7个南瓜100克胡萝卜1根(可以不放,家里多就放了一根增加...
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白 斩 鸡 (铸 铁 锅 版)的做法步骤及图解,美味正宗的白 斩 鸡 (铸 铁 锅 版)做法
  • 白 斩 鸡 (铸 铁 锅 版)

  • 用料三黄鸡1只姜片5-6片葱段一把白斩鸡(铸铁锅版)的做法三黄鸡洗净后,肚子上切一刀,不要切断,用盐给鸡做按摩全身,从里到外,然后冲洗干净。盐量适量增加,再次给鸡做全身按摩,保证全身都有淡淡的盐,这次无需清洗,盖上保鲜膜,腌制2小时以上,隔夜最佳。铸铁锅底部铺上一层葱段和姜片,防止...
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铸铁锅无水焖白鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅无水焖白鳗鱼做法
  • 铸铁锅无水焖白鳗鱼

  • 用料白鳗鱼500g咸菜适量番茄两个芹菜几棵铸铁锅无水焖白鳗鱼的做法白鳗鱼、番茄、芹菜洗干净,咸菜切丝。热锅,炒香芹菜和咸菜,把芹菜捞起备用。把咸菜放入铸铁锅中翻炒均匀,盖上锅盖,焖6-7分钟。6-7分钟后把番茄放进铸铁锅中,加少许盐和芹菜,盖上锅盖,继续焖2分钟,开锅装盘。...
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