海鲜菠菜汤
- 早餐食谱
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用料
冰虾 | 5-10个 |
盐 | 1小勺 |
菠菜 | 1把 |
香油 | 2-3滴 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 适当 |
海鲜菠菜汤的做法
将葱与菠菜洗净待用(如菠菜较长,可切断)。
锅中放少量油,待油温热后,放葱花炒香,加入水和虾(我这里放的是籽虾,味道比青虾更鲜)。待水开后,调小火煮5分钟,让虾出味道,然后加入盐、蚝油。
加入菠菜,煮3-5分钟后。待菠菜软烂后,加入香油(香油不易过多,点2滴即可),出锅!简单快捷的海鲜菠菜汤就做好了!
小贴士
家里可以常备些冰虾,即便没有菠菜,其他的菜加入冰虾也可以快速的做出美味的海鲜汤哟!绝对的懒人菜!
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