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荔枝口宫保鸡丁的做法食谱

川菜馆的味道，荔枝口宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的川菜馆的味道，荔枝口宫保鸡丁做法

  • 川菜馆的味道，荔枝口宫保鸡丁

  • 做过网上不少个宫保鸡丁的配方，无非是想自己炒出川菜馆的味道。此处宫保鸡丁指仅有辣椒葱段鸡丁的川味宫保鸡丁，无黄瓜胡萝卜之类哦。看了网上的配方不是加酱油就是加料酒，这两种加了要么颜色不对要么味道不对，这不是偶然是必然。用料鸡胸300g葱白1.5根不太辣的干辣椒8个左右...
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宫保鸡丁！的做法和图解 好吃的宫保鸡丁！家常做法

  • 宫保鸡丁！

  • 从不做饭的第一次做就可以称得上大厨哦！用料鸡肉500g黄瓜一根胡萝卜一根豆瓣酱1-2勺盐适中淀粉适中蒜切丝生抽适中宫保鸡丁！的做法胡萝卜切丁，黄瓜切丁，鸡脯肉切丁。鸡脯肉放盐，淀粉抓匀，腌制半个小时！豆瓣酱稍加水调开，蒜切丝备用！起锅热油放入肉丁翻炒至变色捞出备用！锅放少许油...
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宫保鸡丁饭的做法和图解 好吃的宫保鸡丁饭家常做法

  • 宫保鸡丁饭

  • 用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段，熟蒜剥皮切成小片，青葱洗净切成小段备用2,鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中，加入淡色酱油和淀粉拌匀。3,锅烧热加油，待油热后加鸡...
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宫保鸡丁🐔的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁🐔做法

  • 宫保鸡丁🐔

  • 宫保鸡丁这样做超下饭❗️超美味❗️用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜生抽老抽胡椒粉耗油淀粉葱姜蒜干辣椒豆瓣酱糖盐鸡精酱油宫保鸡丁🐔的做法鸡胸肉黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制5分钟放入调料翻炒最后放点花生完成了～...
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宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口做法

  • 宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口

  • 用料鸡胸大葱半段花生米1把蒜，姜少许干辣椒6个花椒若干糖醋酱油辣椒面淀粉葱姜水宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口的做法鸡胸改刀切成丁，大葱切成豆瓣葱，姜，蒜切片备用鸡丁里放入葱姜水，盐，酱油，玉米淀粉腌制花生米用热水泡制去皮。三成热时下花生米小火浸炸至酥脆捞出用酱油，葱姜水，...
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小荔枝口儿辣炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的小荔枝口儿辣炒鸡丁做法

  • 小荔枝口儿辣炒鸡丁

  • 用料胡萝卜1根木耳5朵尖椒或螺丝椒1个葱姜蒜少许白醋或米醋1勺白糖50克生抽1勺老抽半勺料酒半勺淀粉半勺鸡蛋清1只小荔枝口儿辣炒鸡丁的做法第1步.主料：鸡小胸两片，或者琵琶腿四五个。将鸡腿肉或者鸡胸肉切块，加入盐，适量料酒，蛋清，搅拌均匀，再加入一勺淀粉上浆，腌制二十分钟。第...
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“小荔枝口”宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的“小荔枝口”宫保鸡丁做法

  • “小荔枝口”宫保鸡丁

  • 喜欢宫保鸡丁的咸鲜酸甜软嫩，偶尔想起它总是满满口水，这次就记录下做这道菜的过程，分享给大家吧！😋用料鸡胸肉腌料:料酒2勺盐5克白胡椒5克淀粉2勺清水3勺碗汁配料:生抽1勺老抽1/2勺香醋2勺糖15克盐5克淀粉1勺清水2勺其他配料:鸡胸肉500克大葱1根姜1块蒜5瓣花椒粒10粒干辣椒5...
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宫保鸡丁（小荔枝口儿）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（小荔枝口儿）做法

  • 宫保鸡丁（小荔枝口儿）

  • 在北京从小就爱吃峨嵋酒家的宫保鸡丁。经过学习和反复摸索最终定型，成功做出这道小荔枝口儿的峨嵋酒家宫保鸡丁。（过程中图片有偷懒用的上色不好的，以后再替换）用料鸡胸1块料酒2勺盐8克玉米淀粉2勺葱1根花生米100克花椒20粒麻椒20粒干辣椒3个辣椒粉2勺小荔枝口儿碗汁儿（灵魂）糖...
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宫保鸡丁汁的做法和图解 好吃的宫保鸡丁汁家常做法

  • 宫保鸡丁汁

  • 用料糖克醋勺盐克生抽勺老抽勺宫保鸡丁汁的做法糖醋1.5：1的比例，2勺生抽、1份老抽，适量盐，鸡精。小贴士宫爆汁是小荔枝口，糖醋稍微小一些；鱼香汁吃的是咸甜酸辣互不压味，糖醋的比例白糖要多些糖和醋的比例1.5：1，重用葱姜蒜才能充分激发鱼香味，炒鱼香肉丝要加2次蒜。一次是炒泡椒的...
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宫保鸡丁（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（酸甜口）做法

  • 宫保鸡丁（酸甜口）

  • 用料鸡胸肉块盐克淀粉勺花椒粒干辣椒个醋4勺白糖3勺料酒2勺生抽1勺盐半勺鸡精半勺花生米克胡萝卜根黄瓜根葱姜蒜宫保鸡丁（酸甜口）的做法鸡胸切丁，一勺盐，一勺料酒，两勺糖，白胡椒粉，腌制一下4醋，3糖，2料酒，1生抽，盐鸡精适量，把葱姜蒜放进去（我没用葱）胡萝卜黄瓜切丁（我没用黄瓜）干辣椒，花椒...
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宫保鸡丁/宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫爆鸡丁做法

  • 宫保鸡丁/宫爆鸡丁

  • 鸡肉是一种吃了不会长胖的食物，但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜，所以……小美一直买来煮给荳荳吃，这次的鸡肉本来也是它的，在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉，当即决定做宫保鸡丁，在荳荳不之情的情况下霸占了它的肉。宫保鸡丁是非常适合下饭用的菜品...
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宫保鸡丁（北方口味）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（北方口味）做法

  • 宫保鸡丁（北方口味）

  • 家里做的味道一点不差哦！！用料鸡腿肉2大块黄瓜1根花生豆葱、姜花椒、干辣椒料酒、生抽、醋、糖蛋白、淀粉、白胡椒、盐宫保鸡丁（北方口味）的做法在准备其它食材前，烤箱打开，设定到160度，放入花生烤熟（我也没有记录时间，等出了花生香味，温度也达到160度了）（我还顺便烤了核桃，大家可以烤...
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「宫保鸡丁」的详细做法大全,简单又营养的「宫保鸡丁」做法

  • 【宫保鸡丁】

  • 【宫保鸡丁】米饭杀手！咱自个在家做，比外边好吃实惠！用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸肉厚的话从中间分开，肉切长条，再切成小块。用料酒和盐腌制一会20分钟左右。黄瓜一开二去...
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宫保鸡肉丁的做法和图解 好吃的宫保鸡肉丁家常做法

  • 宫保鸡肉丁

  • 用料鸡胸肉花生白砂糖酱油水淀粉姜末蒜茸大葱料酒盐干辣椒花椒香醋油宫保鸡肉丁的做法鸡胸肉洗净擦干水分，切小丁，调入水淀粉和酱油腌制20分钟；大葱洗净，切成小段；干辣椒切段在小碗中调入水淀粉，酱油，盐，白砂糖，香醋和料酒，混合均匀制成调味欠汁将花生仁放如油中炸，然后晾凉去皮，继续...
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宫保鸡丁/宫保虾球的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫保虾球做法

  • 宫保鸡丁/宫保虾球

  • 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
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宫保荔枝虾球（油豆腐乱入）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保荔枝虾球（油豆腐乱入）做法

  • 宫保荔枝虾球（油豆腐乱入）

  • 用料海白虾仁（或黑虎虾仁）4两油豆腐3两荔枝7~8颗大葱寸段3段姜3片蒜2瓣花椒15粒干辣椒1个白胡椒粉1捏捏生姜粉（可以没有）1捏捏料酒2勺白糖4勺米醋2勺半生抽2勺老抽半勺盐少许淀粉1勺半黄飞红花生1小把宫保荔枝虾球（油豆腐乱入）的做法虾仁去掉沙线，从头到尾沿沙线位置片一刀，但不...
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简单易学的荔枝味宫保鸡丁美食做法

  • 荔枝味宫保鸡丁

  • 鸡胸肉又多一种吃法，为自己点赞😄用料鸡胸肉1块鸡蛋清1个家常佐料：生抽、老抽、料酒、白醋、蚝油、淀粉、蜂蜜、白糖、干辣椒、花椒、葱段、蒜片、油荔枝味宫保鸡丁的做法取鸡胸肉1块，自然解冻，洗净，切成鸡丁。腌制鸡肉丁：老抽0.5勺：生抽3勺：料酒1勺：1个鸡蛋清：淀粉少许。将腌料与...
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宫保鸡丁🍲的做法和图解 好吃的宫保鸡丁🍲家常做法

  • 宫保鸡丁🍲

  • 用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根葱一小节姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺酱油1勺盐少量鸡精1勺麻油一点点熟白芝麻适量宫保鸡丁🍲的做法鸡胸肉炒黄盛出备用黄瓜切丁胡萝卜切丁锅里留油放入葱姜胡萝卜丁黄瓜丁，翻炒放耗油，老抽，美味鲜，盐，黄瓜炒熟放入鸡丁继续翻炒一分钟，出锅前放熟...
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爆汁清甜荔枝，嫩爽大虾球，宫保荔枝虾球的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁清甜荔枝，嫩爽大虾球，宫保荔枝虾球做法

  • 爆汁清甜荔枝，嫩爽大虾球，宫保荔枝虾球

  • 家有晚熟井岗红荔枝，来一个宫保荔枝虾球，助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝，嫩爽大虾球，宫保荔枝虾球的做法腌渍汁：半勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺油、适量淀粉，...
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超简单的 改良版川香荔枝味宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的 改良版川香荔枝味宫保鸡丁做法

  • 超简单的 改良版川香荔枝味宫保鸡丁

  • 宅家出不去，打开冰箱看看食材，有什么食材做什么菜，一直答应厨友的一道宫保鸡丁，简简单单健健康康，因为吃的人是额娘和阿玛，考虑到阿玛不吃葱段，额娘怕啦，所以改良下，不放葱段和蒜瓣，微微辣。厨友可以自己自行放葱蒜，辣椒🌶️用料鸡胸肉一块花生一把腰果七八颗胡萝卜1/3黄瓜1/4青豆一把...
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宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，花生宫保汁：生抽1，蚝油1，陈醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，淀粉2炒料：小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜，花椒顺序：炒料，郫县豆瓣，胡萝卜黄瓜，炒熟的鸡胸肉，宫保汁，花生，水...
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宫保鸡丁的做法和图解 好吃的宫保鸡丁家常做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料鸡胸肉1块花生一把料酒1勺生抽2勺盐一勺淀粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半个陈醋3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜片、胡椒粉、料酒、少许盐、生抽腌制20分钟。准备好姜末、蒜片。碗里放一勺盐、两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺老...
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川式宫保鸡丁（荔枝口调配+如何让鸡胸也有鸡腿的鲜嫩口感）的做法步骤及图解,美味正宗的川式宫保鸡丁（荔枝口调配+如何让鸡胸也有鸡腿的鲜嫩口感）做法

  • 川式宫保鸡丁（荔枝口调配+如何让鸡胸也有鸡腿的鲜嫩口感）

  • 用料👇腌制鸡胸肉鸡胸肉400-500克白胡椒粉5克鸡蛋1个料酒10克淀粉15克食用油5克👇配料葱段适量炸好的花生米适量👇红油酱料葱姜蒜末适量食用油适量干辣椒8克郫县豆瓣酱30克👇荔枝口调料白糖20克醋15克料酒10克生抽10克老抽10克鸡精3克盐1克👇水淀粉淀粉适量水适量川式宫...
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宫保鸡丁（糊辣荔枝口）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（糊辣荔枝口）做法

  • 宫保鸡丁（糊辣荔枝口）

  • 用料鸡上腿肉盐生抽料酒玉米淀粉干辣椒花椒姜蒜片辣椒面葱白糖米醋酱油水淀粉坚果宫保鸡丁（糊辣荔枝口）的做法鸡上腿肉去骨去皮切丁，加盐，胡椒粉，老抽，料酒抹匀，码上玉米淀粉上浆，锁上植物油，冷藏2小时（或20分钟）热锅冒青烟后，凉油倒入鸡丁中火翻炒，八成熟时盛出备用（一定要炒熟，可以试...
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宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁？宫爆鸡丁？做法

  • 宫保鸡丁？宫爆鸡丁？

  • 用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法处理鸡胸肉：清洗后，剔除边角，切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁：鸡丁放入碗后，加入少许料酒、淀粉、盐。这次做还加入了一些麻油，感觉可以提味哦～拌好放一旁...
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