烹调屋空心酥脆油条
- 早餐食谱
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非常方便与快捷。前一天晚上弄好面团。第二天早上炸
用料
| 普通面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 40克 |
| 水 | 180克 |
| 无铅泡打粉 | 5克 |
| 食用小苏打 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 食用油 | 30克 |
空心酥脆油条的做法
看视频噢
先混合粉类和白糖盐
然后鸡蛋和水混合倒入
油最后加
不能揉，揣面的方式。![空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冰箱拿出来放到室温以后
伸长不能硬拉![空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不能切的太厚太长太宽哈
大概一点五厘米宽。长度3厘米吧。不然家里锅不好炸![空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油炸看这样。油温是关键。一点要油温够热再放。。不然彭不起来。
最好是放下去可以马上浮起来，又不会很快就黑掉。就是最佳油温![空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
很空心噢
![空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
真的很好吃
![空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "空心酥脆油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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