鸡蛋虾仁洋葱蘑菇饼
- 早餐食谱
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早上起来不知道吃什么的时候 就做个鸡蛋饼吧 营养丰盛!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 20克 |
盐 | 2克 |
水 | 少许 |
洋葱 | 1/3个 |
虾 | 少许 |
蘑菇 | 10片 |
鸡蛋虾仁洋葱蘑菇饼的做法
准备两个鸡蛋 打在碗里搅拌 加一点点盐 搅拌均匀
加一点点面粉到鸡蛋里 继续搅拌 加少许水 一丢丢水 不要加多 如果觉得稀了就再加一点点面粉 稠度刚刚好
想吃任何菜都可以剁碎加到碗里 我是切了虾茸 切了点蘑菇碎 切了一点点洋葱 所有配料加到碗里后 撒上少许白胡椒粉提味
锅热加少许油 我是用的黄油 一定要小火再小火 把碗里的所有倒到平底锅里 均匀铺开 盖上锅盖 两三分钟 翻个面 热一下基本就可以出锅了
小贴士
我忘记每个步骤拍照了😂等再做的时候补上照片
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