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第一次戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的第一次戚风蛋糕美食做法
  • 第一次戚风蛋糕

  • 今天第一次学做戚风蛋糕,在我家臭屁的帮助下完美成功了!用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶50克油适量第一次戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离后,用打蛋器打发蛋清打发好的蛋清和蛋黄合起来完全融合放入烤箱170度40分钟完美出炉...
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第一次做的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做的戚风蛋糕做法
  • 第一次做的戚风蛋糕

  • 家里的烤箱终于运作起来啦用料鸡蛋5八寸个第一次做的戚风蛋糕的做法材料完成倒扣中这是六寸的...
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第一次尝试戚风蛋糕,烤箱蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次尝试戚风蛋糕,烤箱蛋糕做法
  • 第一次尝试戚风蛋糕,烤箱蛋糕

  • 第一次做八寸戚风蛋糕,请多指教需要到的器具:1.不锈钢盆2个(大的打蛋白,小的用来打蛋黄以及伴蛋黄糊)2.分蛋器3.面粉筛4.电子秤5.量杯6.橡皮刮刀7.八寸活底蛋糕模8.手动打蛋器及电动打蛋器提前准备好器具和材料非常重要,省的过程中手忙脚乱^_^用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80...
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第一次做的戚风草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做的戚风草莓蛋糕做法
  • 第一次做的戚风草莓蛋糕

  • 手残党第一次做戚风草莓蛋糕,虽然粗糙,居然还算成功!做的过程手忙脚乱没有拍过程☺️用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克玉米淀粉8克白糖40克柠檬几滴牛奶35克雀巢淡奶油250毫升草莓适量奥利奥碎适量第一次做的戚风草莓蛋糕的做法蛋糕闻上去很香,加了柠檬汁也不腥,虽然烤制过程...
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第一次做就成功的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做就成功的戚风蛋糕做法
  • 第一次做就成功的戚风蛋糕

  • 配方来自于“好吃戚风蛋糕轻松上手”书我是用空气炸锅做的用料鸡蛋4牛奶60克低筋面粉70克白糖60克色拉油50毫升第一次做就成功的戚风蛋糕的做法因为边看书边做,所以没空拍照。先筛面粉2次。有必要的步骤,筛过后,面粉细好多。蛋黄和蛋白分离。把4个蛋黄+50毫升(菜籽油或色拉油...
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第一次做6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做6寸戚风蛋糕做法
  • 第一次做6寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶35克细砂糖30克低筋面粉60克植物油30克第一次做6寸戚风蛋糕的做法准备好材料蛋黄、牛奶、植物油、三分之一糖加到一起搅和之后筛入低筋粉到蛋黄糊里加低筋粉后尽量搅和到没颗粒状电动打蛋器把蛋白打发剩下的糖分二次加到蛋白里蛋白打好后分两到三次加到蛋...
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第一次做8寸戚风蛋糕 生日的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做8寸戚风蛋糕 生日做法
  • 第一次做8寸戚风蛋糕 生日

  • 换烤箱了,美的-25升的,试温150度45分钟温度偏高有裂纹用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶70克细砂糖65克油40克柠檬汁3滴奶油250克打发奶油用糖25克第一次做8寸戚风蛋糕生日的做法准备食材,蛋黄分离蛋黄+牛奶+油+面粉翻拌均匀,预热烤箱150度10分钟。打发蛋白,分三次加白糖,至蛋白提尖...
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戚风蛋糕(第一次就不失误)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(第一次就不失误)做法
  • 戚风蛋糕(第一次就不失误)

  • 第一次做,就没有失误配方简单又好!用料牛奶克戚风蛋糕(第一次就不失误)的做法准备材料除了蛋白,其他的材料都混合。注意:1、糖先加一部分,剩下的打发蛋白用2、面粉最后加进去,最好过筛打发蛋白。注意:用于打发蛋白的糖分两次加进去。蛋白蛋黄混合,用搅拌法。150℃,热风,35分钟。...
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零经验第一次戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的零经验第一次戚风蛋糕🍰做法
  • 零经验第一次戚风蛋糕🍰

  • 因为有了宝宝,想让他体验不同的乐趣,所以买了烤箱开始了烘培之旅用料鸡蛋3个牛奶20克植物油20适量低筋面粉35克糖20克零经验第一次戚风蛋糕🍰的做法口感很嫩,不是很蓬松,希望下次改进后追加的小贴士奶粉打的成功,面包成功了一半!...
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第一次戚风的做法和图解 好吃的第一次戚风家常做法
  • 第一次戚风

  • 小白上手第一次,用料细砂糖18克(蛋黄)蛋黄2个玉米油25克低筋面粉50克细砂糖36克(蛋白)水30克蛋白3个第一次戚风的做法蛋黄两个搅开,加糖18g,搅拌,加油24g,搅拌,牛奶或者冷水30g,搅拌过筛低筋面粉分两次,拌入,不能按顺时针或逆时针,要划拌,拌至没有面粉烤箱160摄氏度预热5分钟以上,开始...
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第一次戚风蛋糕八寸的做法步骤及图解,美味正宗的第一次戚风蛋糕八寸做法
  • 第一次戚风蛋糕八寸

  • 今天真是匆忙混乱,犹豫开心的一天。终于有烤箱,在老妈的指挥下,直奔实体店买了一台格兰仕。网购家电什么的,一生黑。用料鸡蛋五个白棉糖50g+20g醋一小匙牛奶30g油22g低筋面粉90g电动打蛋器和手动打蛋器各一个大不锈钢盆两个漏勺一个长柄不锈钢勺子一个面粉筛一个第一次戚风蛋...
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失败的第一次戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的失败的第一次戚风蛋糕做法
  • 失败的第一次戚风蛋糕

  • 2016年11月26日,第一次尝试戚风,有点兴奋,但还是犯了常见错误失败了用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克砂糖克蛋白个蛋黄个失败的第一次戚风蛋糕的做法123456...
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戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕六寸(第一次)做法
  • 戚风蛋糕六寸(第一次)

  • 上下火150度,中下层,40分钟用料鸡蛋三个细砂糖(蛋清)30g细砂糖(蛋黄)10g牛奶30g玉米油30g低筋面粉50g柠檬汁数滴戚风蛋糕六寸(第一次)的做法所有材料有点回缩,凹陷底部凹陷,外表有点粘手,有点湿,没弹性,没熟的原因,操作不熟练抹面不好最终版,继续努力吧...
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第一次成功的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次成功的戚风蛋糕做法
  • 第一次成功的戚风蛋糕

  • 经过反复尝试多次研究,终于做成功了废话不多说,开讲:选方子方子随便选一个做戚风的方子就行了,主要用来参考做法和配比,注意只是参考,每个人的口味不同可以在尝试过一个方子后根据自己的口味做调整整体步骤1、分离蛋液:蛋清蛋黄分离干净互相不掺杂便可(蛋清里的白色筋状物有强迫...
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第一次做蛋糕抹面,8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做蛋糕抹面,8寸戚风蛋糕做法
  • 第一次做蛋糕抹面,8寸戚风蛋糕

  • 给宝贝4岁生日准备的蛋糕,第一次做奶油抹面,好难,还要多练练,但味道很好用料鸡蛋5个牛奶75克玉米油65克普通面粉90克玉米粉10克糖70克淡奶油800克第一次做蛋糕抹面,8寸戚风蛋糕的做法准备食材,8寸蛋糕准备工具调蛋黄糊打发蛋白蛋糕糊倒入模具中155度烤55分钟蛋糕胚慢慢变大出炉...
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第一次做的戚风8寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做的戚风8寸蛋糕做法
  • 第一次做的戚风8寸蛋糕

  • 用料4个鸡蛋牛奶60克低筋面粉80克加不点泡打粉玉米油60克细砂糖40克根据自己的喜好蛋黄10克剩下蛋白第一次做的戚风8寸蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放到冷藏放一会,把10克糖放到牛奶中融化,和油搅到一起,把低筋面粉过筛,筛到里面放蛋黄,翻拌均匀,注意是炒菜法,最后蛋白分三次打发...
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第一次做八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做八寸戚风蛋糕做法
  • 第一次做八寸戚风蛋糕

  • 记录食谱,备忘用料4只(55-60克)较大个,一开始拿了小只需要5只量细砂糖50克牛奶克第一次做八寸戚风蛋糕的做法材料打蛋白起尖角混合混合进烤炉小贴士最后成品奶油蛋糕有点丑没拍(后悔没记录)味道还可以。雀巢淡奶油刚到货,冷藏了2小时拿出来,孩子着急想吃奶油蛋糕。抱着可能会失败...
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第一次做戚风蛋糕胚好吃的烹饪方法 第一次做戚风蛋糕胚的地道做法和步骤
  • 第一次做戚风蛋糕胚

  • 给你们瞧瞧,感觉温度太高了哎!你们觉得哪里没弄好呢!用料鸡蛋7个低筋面粉200克色拉油25克牛奶125克白糖20克白醋2滴第一次做戚风蛋糕胚的做法用了7个鸡蛋其中两个鸡蛋是不是很黄呢?那是本鸡蛋哦🥚蛋黄分离,我直接用手分离的总感觉没分离好,准备了这些打蛋清必须要打蛋器不然用...
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第一次做戚风蛋糕(脆脆的)的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做戚风蛋糕(脆脆的)做法
  • 第一次做戚风蛋糕(脆脆的)

  • 用料蛋白糊5克鸡蛋3只低筋面粉30克糖(蛋黄糊)10克可可粉10克油10克牛奶20克第一次做戚风蛋糕(脆脆的)的做法蛋黄糊:蛋,不要打发。和糖搅拌。加粉。拌匀。筛入低粉。无颗粒。蛋白糊:欧好复杂。没仔细看网上攻略。打发有问题。导致蛋糕没有站起来。蛋黄糊糊和打发好的蛋白拌匀。注...
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第一次用电饭煲做戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次用电饭煲做戚风蛋糕做法
  • 第一次用电饭煲做戚风蛋糕

  • 一直以来用烤箱做戚风蛋糕的,今天突发奇想用电饭煲试试蒸蛋糕。没想到比烤箱方便又好吃😄。以后要吃戚风蛋糕就这样做了。用料鸡蛋5个牛奶40克色拉油40克细砂糖60克加蛋白细砂糖20克加蛋黄低筋面粉85克第一次用电饭煲做戚风蛋糕的做法雪雀牌蛋糕自发粉五只分离后的蛋清(使...
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手残党的第一次戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的手残党的第一次戚风蛋糕做法
  • 手残党的第一次戚风蛋糕

  • 用料柠檬汁3-5滴牛奶35克低筋面粉55克色拉油35克鸡蛋3个细砂糖(加入蛋白)40克细砂糖(加入蛋黄)15克电子秤1个刮刀1把手动打蛋器1个面粉筛1个脱模刀1个6寸阳极铝活底圆模1个手残党的第一次戚风蛋糕的做法首先,先预热烤箱,因为我是看教程做的,所以时间上会有些长,预热的时间也相对...
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戚风蛋糕八寸(第一次)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕八寸(第一次)做法
  • 戚风蛋糕八寸(第一次)

  • 上下火170度,中层,35分钟用料蛋白170g蛋黄90g玉米淀粉10g玉米油60g细砂糖100g纯牛奶75g低筋面粉100g奶油装饰动物性淡奶油800g糖粉60g参考别人的方子戚风蛋糕八寸(第一次)的做法打发蛋白最终版打发蛋白自我检验:离热管近了,温度高点整体不错,没塌,没缩腰这个效果图底部大气泡的原...
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第一次做8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做8寸戚风蛋糕做法
  • 第一次做8寸戚风蛋糕

  • 第一次(3.15)做,圆满,所以没想过拍过程图,下次做补上,脑子不好使,存下用料和过程,备用。我忘了柠檬汁,下次试试。别人都是三次砂糖,我无意四次,随意,能成功就好。次日(3.16)做了第二次,依旧很圆满,好像爬的比第一次高一点,估计是和打发蛋白的程度有关系,拍了视频,已经做了补充。(照片为第一次...
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10寸戚风蛋糕第一次的做法步骤及图解,美味正宗的10寸戚风蛋糕第一次做法
  • 10寸戚风蛋糕第一次

  • 用料鸡黄8个玉米油78克低筋面粉156克牛奶125克蛋白8个柠檬汁几滴糖90克淡奶油1L糖(奶油)4%10寸戚风蛋糕第一次的做法以上材料分别称好,打蛋盆一定要“无油无水”一、蛋黄,牛奶,玉米油依次加入,搅拌均匀。二、筛入低筋面粉,“Z”字体或“一”字体拌匀。混合至可低落状,切勿过度搅...
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第一次做0失败的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做0失败的戚风蛋糕做法
  • 第一次做0失败的戚风蛋糕

  • 是为了儿子👦做的,第一次做竟然还成功啦!哈哈棒棒哒!我是参照好几个厨友的用料自己做的,纯粹是分享哈,所以就没有拍做的过程!这是做成功的首秀🥰用料鸡蛋5个白糖60克牛奶20克柠檬🍋几滴面粉50克第一次做0失败的戚风蛋糕的做法参考其他参考其他参考其他...
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