烹调屋蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味
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用料
| 虾 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2~3个 |
| 平菇 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 |
蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法
平菇洗净撕成小朵。焯水。
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第2张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第2张")
过凉水。
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第3张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第3张")
尽量攥干水分。备用
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第4张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第4张")
虾切小块
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第5张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第5张")
准备葱花
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第6张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第6张")
鸡蛋打散
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第7张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第7张")
锅中放油。油热放虾。出香味放葱和蛋液。不要频繁翻动。盛出备用。锅中放油。油热加入蘑菇。炒到干香。加生抽与盐。翻炒几下。把鸡蛋放进去。翻炒均匀出锅。
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第8张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第8张")
完成
![蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第9张]( "蘑菇鸡蛋炒虾仁 满满鲜虾味的做法步骤图 第9张")
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