烹调屋宿舍版小电锅无油干锅
- 宿舍食谱
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用料
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 青椒(菜椒) | 1个 |
| 豆腐干 | 两片 |
| 蒜末 | 适量 |
| 酱油 | 三勺 |
| 单山蘸水 | 适量 |
先在电锅中倒入酱油烧热，然后放蒜末炒香。
接着放入切好的西红柿翻炒，直到炒出水。
接着放入切好的胡萝卜、青椒、豆腐皮，盖上锅盖闷四五分钟，闷出蔬菜里边儿的水分。
打开锅盖撒上单山蘸水面儿，看个人口味选择加的量，然后盖上锅盖继续闷个四五分钟，直到胡萝卜软了继续翻炒一下就可以出锅啦！
一直都是想尽办法研究各种适合减肥好吃又健康的东西，然鹅多数时候都是黑暗料理比较多，不过今天的研究的这个很惊喜，味道出奇的赞！减肥期间想吃有味道又无油低卡的可以尝试哦！
小贴士
一定要盖锅盖闷才可以！
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