西红柿蛋花汤(宿舍小电锅版)
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不知道为什么,突然想喝汤,就想了这个开胃汤~嘿嘿
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 一个 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
西红柿蛋花汤(宿舍小电锅版)的做法
准备好材料,把西红柿切丁(不要切太小),鸡蛋打成蛋液备用
锅中6-7成热下油热一下,然后下番茄翻炒,煮出番茄汁
加入适当的水(喝多少下多少)
水开加入鸡蛋液,不停的搅拌,然后下盐,有葱的话可以下点葱
成品!!!
小贴士
下蛋液的时候要不停的搅拌,才零散
有葱花可以下点葱花增加香味,也可下一滴香油
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