【宿舍小电锅版】减脂期的小花样

马上放假回家了
在自控与放飞中徘徊
这严格来说不算菜
我是当主食吃的  很饱
土豆泥那碗更多的是加进去的食材本来的味道 紫薯那碗更多的是紫薯本身的味道
一个偏咸一个偏甜  都挺喜欢

PS:以下用量均属减脂期一人食，可根据个人情况调整

用料  

【宿舍小电锅版】减脂期的小花样的做法  

1. 首先将紫薯和土豆削皮洗净，蒸20-30分钟
   Ps:蒸到能轻松用勺子叉开即可。
   小电锅功率低会比较慢，中间的时间可以切菜，看书，玩手机，不要浪费=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ

2. 胡萝卜和蘑菇切丁备用

3. ₍ᕏ͜⁎₎今天是有两个小电锅的大学僧(一起用都不断电可以说是功率非常低了)
   ·放适量橄榄油和食用盐，先炒胡萝卜丁
   ·大概炒上5分钟，在放蘑菇丁炒
   ·加水，蒸上5分钟
   ·简单再翻炒
   
   PS:不熟的胡萝卜一般红白颜色深浅不一，熟了的香菇会缩水变小

4. .将煮熟的土豆用勺子捻成泥状，
   把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半，
   加少量生抽搅拌均匀
   
   ·将煮熟的紫薯用勺子捻成泥状
   把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半
   搅拌均匀(划重点，紫薯偏甜，不用加生抽了)

小贴士

·这道菜当主食吃是绝对可以减肥滴，已亲测
·算是各有侧重的两种口味，搭配在一起吃口感更丰富
·没把紫薯和土豆加一起搅拌是因为紫薯很容易染色
而且潜意识里觉得两个口味还是有差别滴
·土豆比较上镜，但是紫薯的也别有风味
·又是开森的一天☆彡(^･ᴗ･^)新年快乐