砂锅啤酒鱼 砂锅食谱 关注:1.88W次 用料 鱼 1条 啤酒 0.5瓶 姜 6片 葱 2根 青椒 0.5个 辣椒 0.5个 蒜头 4瓣 酱油 1.5勺 蚝油 1勺 胡椒粉 0.1克 盐 少许 生粉 1勺 砂锅啤酒鱼的做法 洗静鲈鱼,先用少许盐先在鱼身上抹一抹,再裹上一点生粉,淹制半个钟左右,等下煎鱼更加容易哦。备好食材。 把鱼煎至金黄即可。捞上来。 把蒜头,姜丝,青椒红辣椒炸香。 把鱼放入砂锅,倒下刚刚炸香的蒜头姜丝辣椒。 开小火,慢慢倒入啤酒,啤酒我用的是喜力,味道比较浓,也带点苦,可以准备百威这些就好哦。 倒入啤酒后,开大火,直到滚起,下酱油跟蚝油,盖上盖子,关小火慢炖8分钟左右。 开盖,放入葱段,胡椒粉,开大火收点汁,完成。 开吃啦😜 标签: 啤酒 砂锅 砂锅啤酒鱼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/shaguoshipu/2m2lm.html