无油无糖杂粮包

无油，无糖，有奶昔粉，纯杂粮粉，不甜，糖尿病病人可以吃

用料  

无油无糖杂粮包的做法  

1. 我用的是这种杂粮粉，可以做煎饼果子那种

2. 奶昔是这种，新西兰蛋白粉奶昔，因为再不吃就要过期了

3. 直接一股脑丢进面包机里，揉20分钟，再发酵2倍大

4. 发酵好之后，里面慢慢蜂窝状

5. 元宝形状

6. 花形状，中间加个红枣~

7. 贝壳形状？？

8. 做好之后冷水发酵15分钟

9. 😂蒸之前我好担心，不知道出品会怎么样？鸭梨山大

10. 我用个杯顶住，用个纱布盖上去，防止水蒸气滴上去，烫坏面团

11. 多出来的纱布要收到边边去哦，不要垂下去哦，小心🔥撩到纱布！！！
    
    大火沸腾之后转中小火10分钟，再转小火5分钟(别人说什么大火15－20分钟😂，假如你的水够还好，不够的话😉😉😉)关火静止5分钟，再开盖~

12. 出品啦

13. 还好还好，就是没放糖，所以不甜，不过我吃出面粉自带的甜，香~

14. 组织结实，哈哈哈！