低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油
- 烤箱食谱
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做蛋糕剩下半瓶淡奶油,怎么消耗成了味道,最后发现做成司康非常方便快手。
做法非常简单,零难度,非常推荐大家试一试哦。
用料
淡奶油 | 100克 |
低筋面粉 | 50克 |
全麦粉 | 50克 |
盐 | 2克 |
糖 | 随意(少许) |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1颗 |
柠檬 | 可加可不加 |
低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法
食材准备
面粉和各种材料混合均匀
加入淡奶油,柠檬汁可以挤一点调味
加入少许鸡蛋液,留少部分一会刷面用
混合均匀,不能成团就继续加一点牛奶,最后成为一个偏硬的面团。
简单折叠几次,也可以省略这个步骤
用擀面杖擀平,厚度不要太厚
移到案板上切成喜欢的形状
表面刷蛋液
烤箱200度预热,烘烤15—20分钟
上色满意,出炉喽!
小巧可爱,作为代餐小零食非常好吃!
一口一个
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小贴士
面团不需要反复揉,简单成团就可以,对新手非常友好。
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