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仔牌的做法食谱

好吃到舔手指的凡仔牌秘制「卤味拼盘」的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔手指的凡仔牌秘制「卤味拼盘」做法

  • 好吃到舔手指的凡仔牌秘制【卤味拼盘】

  • 用料鸭翅等适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量姜片适量蒜瓣适量葱段适量冰糖适量食用油适量好吃到舔手指的凡仔牌秘制【卤味拼盘】的做法准备材料。还有什么豆皮豆干也可以放，随大家喜欢就行了！过程没拍，就直接写备忘录，用文本描述啦！这是卤鸡爪的一次，敲好次！৫(”ړ৫)...
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简单易学的厨师牌肠仔包美食做法

  • 厨师牌肠仔包

  • 用料面粉：300克酵母：3克牛奶：150克盐：1克厨师牌鸡肉肠：8条厨师牌肠仔包的做法1、准备材料，2、首先把鸡肉肠白灼煮熟然后捞起晾干待用，3、然后牛奶倒锅里加热到不烫手（约30°C）关火移出，倒入酵母用筷子搅匀待用，4、取一个稍大一点的盆装300g面粉和1g盐，一边倒入酵母水，一边用筷子搅拌成...
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在家做出大酒楼招牌菜级别的中式黑椒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的在家做出大酒楼招牌菜级别的中式黑椒牛仔骨做法

  • 在家做出大酒楼招牌菜级别的中式黑椒牛仔骨

  • 跟香港厨师Youtuber"職人吹水"学做中式黑椒牛仔骨，难以置信的好吃👍🏻👍🏻👍🏻，牛仔骨嫩到没朋友，保证惊艳到你挑剔的味蕾。用料牛仔骨500克（一家三口份量）牛仔骨腌制酱料⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️绍兴酒1汤匙生抽1茶匙美极鲜酱油（如果没有可用生抽代替）1茶匙蚝油2汤匙砂糖1茶匙胡椒粉适量...
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粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉做法

  • 粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉

  • 有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃，做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单，就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺细盐半瓷勺粗海盐/粗盐小半碗白醋小半碗粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉的做...
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简单易学的思念牌香煎牛仔骨美食做法

  • 思念牌香煎牛仔骨

  • 用料牛仔骨5香菇3腐竹5蒜头2蚝油1生抽1黑椒2麻油1思念牌香煎牛仔骨的做法麻油黑椒盐腌制1小时香菇腐竹泡发，爆香蒜头，牛仔骨双面煎，香菇放中间起锅后，放腐竹炒吸牛仔骨香油完成！小贴士最美好的时光……...
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大象电饭锅牌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的大象电饭锅牌煲仔饭做法

  • 大象电饭锅牌煲仔饭

  • 小非典，百无聊赖，家里也没剩什么材料了。想起来美味煲仔饭，正好来一锅。小朋友吃的津津有味。用料香肠3根酱油2勺生抽2勺糖1勺鸡蛋3个麻油1勺料酒1勺蚝油1勺大象电饭锅牌煲仔饭的做法饭锅放入大米3杯，水量放到刻度3。我是用热水烧饭，一共57分钟。普通签到模式。市百一店的广式...
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B仔甜品招牌「蒜辣鸡翅尖」的做法步骤及图解,美味正宗的B仔甜品招牌「蒜辣鸡翅尖」做法

  • B仔甜品招牌【蒜辣鸡翅尖】

  • “不管是看过香港吃喝攻略还是去过香港的人，都会记得Mark这家甜品店：元朗佳記甜品！佳记最出名的当然是B仔凉粉啦，不过，由于B仔凉粉太大份（一般是3-6人份），所以未必每次去到都点，而另外一样小吃，却是每桌必点的，那就是大名鼎鼎的【蒜辣雞翼尖】啦！”一直没有找到时间再去香港，最近嘴馋...
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简单易学的Yuki牌煲仔饭美食做法

  • Yuki牌煲仔饭

  • 用料香肠根大米杯香菇朵鸡肉其他：胡萝卜豌豆李锦记煲仔饭酱油Yuki牌煲仔饭的做法蔬菜切丁，香菇切片，铺在电饭锅里加米，加水，开煮鸡肉切小块，一点料酒腌一下，饭好后铺在上层，焖10分钟最后加入煲仔饭酱油，搅拌均匀...
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茶餐厅的招牌黑椒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的茶餐厅的招牌黑椒牛仔骨做法

  • 茶餐厅的招牌黑椒牛仔骨

  • 每次去茶餐厅都会点上一份牛仔骨，百吃不厌～又嫩又入味，每次一碟真的吃不过瘾，前段时间买了很多牛仔骨，试着做了几次终于有茶餐厅那味了，分享给大家也算是给自己做一个记录。牛仔骨是牛的胸肋骨，挑选的话选择中间骨头小一些的，然后肉的部分肥瘦相间，油花多一些的口感比较好，不然蒸出...
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招牌腊味煲仔饭|吃一口满嘴喷喷香！的做法步骤及图解,美味正宗的招牌腊味煲仔饭|吃一口满嘴喷喷香！做法

  • 招牌腊味煲仔饭|吃一口满嘴喷喷香！

  • 本日菜牌-招牌腊味煲仔饭，煲仔饭这道主食，基本快成为家里的保留节目了，这次用了四种不同口味的广式腊肠！味道层次相当丰富！每一口都是惊喜！🍚🍚🍚北鼎焖焗珐琅锅在做煲仔饭这道菜上可谓事半功倍，大米浸泡之后的烹饪时间可以大大缩短。用料广式经典腊肠40克广式香菇腊肠40克广式...
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简单易学的潮汕二姑牌蚝仔烙美食做法

  • 潮汕二姑牌蚝仔烙

  • 生活在外地想念家乡的味道到现在吃的最好吃的蚝仔烙就是二姑煎的但是这次是我自己做的，教是以前二姑教的😁用料鸭蛋1个葱花越多越好胡椒粉1克红薯粉2勺香菜1根生蚝仔半斤青口贝5只蒜头3瓣萝卜适量潮汕二姑牌蚝仔烙的做法准备：萝卜，生蚝仔，蒜头，葱，香菜重要⚠️萝卜切丝一定要先过...
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妈妈牌芝士肠仔包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌芝士肠仔包（一次发酵）做法

  • 妈妈牌芝士肠仔包（一次发酵）

  • 被我带入烘焙坑后，我妈做得最多的就是面包，但是因为懒，所以通常是一次发酵。这个肠仔包很好吃，帮忙记录一下😬😬（还有指挥我妈如何揉面整形，哈哈）做面包第一重要的不是配方，而是控制温度。通常这种甜面包、吐司之类的一发28℃，二发34—38℃。现在家里室温33—34℃，直接一次发酵也比...
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简单易学的旺仔牌茉香奶茶美食做法

  • 旺仔牌茉香奶茶

  • 这是一款最适合懒人做的无添加奶茶，材料也很简单！用料旺仔牛奶1盒（125ml）立顿茉莉花茶1包（2g）旺仔牌茉香奶茶的做法取一包茉莉花茶，加250ml沸水泡开。把一盒旺仔牛奶倒入茶水中，搅拌均匀。茉香奶茶就做好啦！小贴士这个比例我觉得甜度刚刚好，如果喜欢比较甜的同学可以再加些糖哦！...
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简单易学的清江牌蚵仔煎美食做法

  • 清江牌蚵仔煎

  • 浙江乐清清江镇的牡蛎当年农业部引日本苗种，血统纯正，口味上佳。用料鸭蛋5只牡蛎300g番薯粉100g玉米淀粉20g葱若干白胡椒粉若干盐若干鱼露若干番茄辣酱若干清江牌蚵仔煎的做法鸭蛋打好依次放入牡蛎、食盐、葱花、鱼露、白胡椒粉搅拌均匀倒入番薯粉、玉米淀粉、小块猪油搅拌...
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简单易学的程晓墩儿牌煲仔饭美食做法

  • 程晓墩儿牌煲仔饭

  • 用料十谷米（大米）3杯香菇🍄10朵胡萝卜🥕1根豌豆少许蚝油2大汤匙🥄酱油2大汤匙🥄黄酒少许“金字”腊肉（腊猪肉、腊肠、香肠）盒装（2-3人份）程晓墩儿牌煲仔饭的做法这个牌子的腊肉简直就是煲仔饭的灵魂所在，一盒装刚好一锅饭的量，有腊五花肉、腊香肠和金字香肠一定要按顺序放康巴赫...
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脆酱金牌牛仔粒配窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的脆酱金牌牛仔粒配窝窝头做法

  • 脆酱金牌牛仔粒配窝窝头

  • 黄豆酱香，笋尖脆嫩，西芹清香，牛肉软滑，用窝窝头那么一裹，抽大嘴巴都不松口了用料牛肉500克冬笋200克西芹一颗黄豆酱一瓶蚝油一瓶盐味糖适量黄酒适量粗粮窝窝头一包鸡蛋一个红薯粉一包脆酱金牌牛仔粒配窝窝头的做法新鲜牛菲力，用牛霖肉也可以，选嫩的切成丁，吃半口味，一个鸡蛋量的水...
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胖七牌电饭锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的胖七牌电饭锅煲仔饭做法

  • 胖七牌电饭锅煲仔饭

  • *建议用正宗广东腊肠和腊肉我这里做的是家里现成的，也是比较推荐的，也可以自己选择加入自己喜欢口味的香肠和腊肉味道也不错👌自己做起来料足味美😋*酱汁加热和比例至关重要，这样做起来比在广东买来的现成煲仔饭酱汁好吃的多*我的做法味道是偏甜的用料皇上皇腊肠2根矮仔祥陈...
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土豆，番茄，肉肉，懒人冒牌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的土豆，番茄，肉肉，懒人冒牌煲仔饭做法

  • 土豆，番茄，肉肉，懒人冒牌煲仔饭

  • 用料土豆1个番茄1个梅花肉6块钱大米1盖子电饭锅1个土豆，番茄，肉肉，懒人冒牌煲仔饭的做法肉切好，皮丢掉，肥肉丢掉(我留了两三块)。一小拇指量料酒，半小拇指盐，腌制五分钟。材料洗干净，正常煮饭稍多水量，番茄切块，土豆切粒，锅内物质由下往上依次为米，土豆粒，番茄，肉。最后往中间肉肉位置...
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简单易学的（幸福牌）煲仔饭美食做法

  • （幸福牌）煲仔饭

  • 用料自晒腊肉，腊肠各人喜欢牛腩随意（幸福牌）煲仔饭的做法将米洗好，之后烧红只沙煲加点油，再放米和水，大火5分钟就会滚。然后把肉放进饭面头。。再过5分钟就可以食了。关火后，要停留下，等水份吸收下就靓仔咯牛腩要煮好先，最一齐放下去。...
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妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨做法

  • 妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨

  • 妈妈唯一一道招牌拿手菜记录一下妈妈的步骤给独自在外的自己怀念，有错误的地方大家轻喷，因为我妈妈就是这么不靠谱，能有一道可以吃的菜已经不错了……用料排骨一根芋仔半斤淀粉盐酒（料酒或白酒）葱花妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨的做法排骨切块洗净沥干水芋仔削皮洗净芋仔切滚刀...
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金牌煲仔饭的做法和图解 好吃的金牌煲仔饭家常做法

  • 金牌煲仔饭

  • 用料大米250克广式腊肠2根鸡蛋1个青菜一小把香油1汤勺太太乐鲜贝露3汤勺耗油半汤勺糖半汤勺菜籽油1汤勺小香葱少量金牌煲仔饭的做法准备好所需主要食材和调料，大米提前浸泡至少2小时。砂锅中刷上一层油。倒入泡好的米饭，水位刚高出米饭一点点即可。广式腊肠切片。大火煮开...
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黑椒牛仔骨炒年糕│多力浓香花生油x金牌家宴的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛仔骨炒年糕│多力浓香花生油x金牌家宴做法

  • 黑椒牛仔骨炒年糕│多力浓香花生油x金牌家宴

  • 俗话说“冬至大如年”，从古至今国人对冬至节气都是非常重视的。各地人民过冬至都有不同的饮食习俗，老底子的杭州人呢过冬至一般都要吃年糕，年糕长高图个吉利嘛。秋收冬藏也正是进补的好时节了，这道黑椒牛仔骨炒年糕，味香浓厚且滋补，冬令进补也正当时。这次用到了多力压榨一级浓...
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寿桃牌拌面|车仔面|🍜懒人料理的做法步骤及图解,美味正宗的寿桃牌拌面|车仔面|🍜懒人料理做法

  • 寿桃牌拌面|车仔面|🍜懒人料理

  • 用料寿桃车仔面1包寿桃牌拌面|车仔面|🍜懒人料理的做法锅内把水烧热放面煮1分钟捞出加入酱料包搅拌均匀，完成ﾉ☀...
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简单易学的招牌炒仔鸡🐔美食做法

  • 招牌炒仔鸡🐔

  • 爷爷说：每天都要好好吃饭！用料仔鸡1只盐适量白酒1勺生抽3勺红烧酱油2勺醋2/3勺冰糖4～5小块生姜2小块干辣椒5～6个招牌炒仔鸡🐔的做法1.仔鸡洗净，剁成小块，沥干水分（买的时候可以请商家剁好，因为家里的小刀都比较温柔）。2.仔鸡可以不用焯水（后来爷爷又说，焯水也行，此步骤同学们随意）。1....
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糖牌 手绘糖牌 插画糖牌好吃的烹饪方法 糖牌 手绘糖牌 插画糖牌的地道做法和步骤

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