消耗淡奶油·淡奶油司康 烘焙 关注:1.75W次 用料 低筋面粉 200克 泡打粉 6克 细砂糖或蜂蜜 20克或30克 盐 1克 淡奶油 100-110克 各种果干果脯 50克 刷表面蛋液 适量 消耗淡奶油·淡奶油司康的做法 各类果干提前用朗姆酒或水泡软,切小丁。面粉、泡打粉、盐、细砂糖(蜂蜜)放入盆中,混合一下,加入淡奶油用刮刀辅助混合成团。 加入果干,混合,用刮板辅助整理。 成团后折叠五六次,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时以上。 取出面饼,擀开成2厘米左右厚度。 用切模切割,边角料回收整理面团继续切割直到全部切割好。 排入烤盘,表面刷蛋液。也可以提前一天晚上做好,不刷蛋液先送入冷藏。 烤箱预热200度烤15分钟。 出炉可以趁热吃,抹上奶油奶酪和果酱香香软软。 标签: 奶油 消耗 司康 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/hongbei/l6rq8q.html