- 简单煮,鲜嫩用料青口贝35只迷迭香5根鲜嫩青口贝的做法先一个个剪去足丝,表面刷一下,然后互相摩擦洗几遍放入锅中,不用放水,加入迷迭香,开火,青口贝都开口后搅匀一下关火。小贴士不放手,不放盐,原汁原味...
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- 第一次做菜谱就选了比较简单、失误率比较低的一个菜啦!制作时间短,用料也简单,关键也很好次喔!因为配料我都是直接往里放的,并没有称克数…但是放多一点或少一点酱料基本上味道差别不是很大…见谅啦么么哒!用料酱料篇生蒜1整个黄油约20g(用刀切了2cm一块)橄榄油一勺黑胡椒研磨瓶...
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- 如果无油烹饪的话,扇贝和青口贝一定要新鲜哦~否则可能会有一些腥味。不能接受无油烹饪的朋友可以用一些橄榄油~/关注微信号:DownshiftSociety和我一起开启健康生活方式~么么哒/用料2人份青口贝12只(留几个好看的壳做装饰哦)扇贝12只蛤蜊(可略)10只意大利面(宽面最好)120克/人欧芹(新...
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- 这道菜的关键就在于水,之前失败了几次,终于摸索出正确方法。用料鸡蛋2个干贝20粒温水胡椒鲜嫩滑口的干贝鸡蛋羹的做法先把干贝泡水一个小时左右(我的可能大概20颗吧,根据个人情况)先把鸡蛋打散,加入泡好的干贝,倒入温水(大概跟鸡蛋1:1,温水会让口感更嫩),倒入适量胡椒粉,搅拌均匀,把上...
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- 最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜用料青口贝11只盐少许甜辣酱1勺沙拉酱1勺黑胡椒粉少许葱花少许玉米油少许焗烤青口贝的做法根据食材的种类和分量,备好准备调味碗,倒入沙拉酱在加入甜辣酱最后撒上黑...
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- 夏日炎炎似火烧,柠檬糟卤青口最爽口,加上一杯长相思白葡萄酒,一人一斤都不嫌多,嗲!用料青口贝1斤糟卤1瓶柠檬3片话梅2颗黄酒适量糟青口贝的做法处理一下青口贝,把贝壳外面的海藻等杂质都刷掉,盐水浸泡一会儿。同时烧开水,把青口贝放进去煮一下,都开口了就行。捞出来晾干,把没开口的...
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- 来自新西兰的青口贝(sam's超市买滴!!!)无比的新鲜,简直是刚从海里捞出来的样子,干净干净干净,想吃的这两天快去买哦~^_^用料姜若干片料酒随意~多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅,加黄酒多多,让它们醉一会~撒椒...
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- 用料青口贝6-7只大蒜3-4瓣红辣椒1个鸡纵菌10-15只菠菜苗/芝麻菜70-80克意大利面1份muji鳕鱼籽意面酱1包帕玛森芝士适量青口贝意面的做法意面煮熟煮面的同时蒜瓣压泥,红辣椒切小段鸡纵菌切片,青口贝取出贝肉洗净,菠菜苗或芝麻菜洗净。意面煮熟后捞出过凉水muji鳕鱼籽意面酱(没...
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- 用料青口贝20只大蒜5瓣洋葱1个盐2克白葡萄酒100ml黄油10克奶油200克西红柿1个黑胡椒粉少许奶油青口贝的做法洋葱西红柿切丁,蒜头切末。欧芹适量,一盒淡奶油200ml。少许白葡萄酒,白兰地伏特加都可以。青口我用的新西兰半壳的,省去了加工清洗步骤。黄油加植物油加热,因为黄油高...
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- 用料鸡蛋4个鲜贝5粒鲜贝嫩蛋🥚的做法如果喜欢鲜贝的,可以准备多几粒的😊鲜贝做横切面再切成条,切粒也可以,目的是把鲜贝“断筋”,小朋友比较好嚼~稍微把鲜贝煎到金黄,记得小火煎~然后蛋液下,底层会比较快熟,这时候用筷子🥢顺时针轻轻转动,感觉🈶️像风车的花纹,(这样子表达能明白吗?😅)盖...
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- 今天勇敢地冲进了超市原想买只鸡回来给全家增强免疫力无奈肉柜基本空了难觅鸡之踪影只带回了一盒鲜贝又传来消息本州也颁布了更严格的居家令所以let’sstartwithwhereweareUsewhatwehaveAnddowhatwecan......用料鲜贝约300克豆腐嫩豆腐一盒鸡蛋3个配菜见图(有啥放啥)淀粉2...
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- 这是一道冬季里不可错失的美味,青口贝也叫海虹,贻贝,肉质鲜嫩脆爽,可蒸可焗。一口一个,低脂营养不胖,可以疯狂吸肉!用料带壳青口贝10只蒜泥萝卜干干香菇蚝油酱油白糖盐胡椒粉辣椒酱水玉米淀粉芹菜粒酱蒸青口贝的做法青口贝冲洗一下,沥干水份备用准备蒜泥,干香菇泡水后切碎,萝卜干洗...
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- 用料鲜贝500克盐适量黑胡椒粉适量葱适量姜4小片鲁花自然鲜酱油适量辣椒干4个青椒适量蒜适量料酒适量青椒鲜贝的做法葱姜蒜洗净切好备用锅烧热倒油,我用的是胡姬花花生油,这时候油倒进锅里就会很热,就立即防入葱姜蒜和红色辣椒干爆炒,炒出香味,把鲜贝倒入锅中翻炒,倒入料酒,翻炒...
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- 用料青口贝20只蒜头6瓣生姜几片大葱白酒酱油炒青口贝的做法洗切配料,青口贝洗净。姜蒜爆锅,到入青口爆炒,翻炒几下,放调料,倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。小贴士青口贝还是加芝士清蒸最好吃。...
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- 用料青口贝800克小葱花一小碗蒜泥一头白葡萄酒适量姜4片蒸鱼豉油适量花椒粉适量葱油青口贝的做法鲜活青口贝表面处理干净,水里静养一段时间。锅内烧开水放葱段姜片白葡萄酒将青口贝分两批放入锅内煮,待青口贝开口立即撩出。锅内倒油小火,蒜泥入内。葱花、花椒粉依次放入搅拌...
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- 海虹在我们这特别多,去海边的石头上都可以看见,一捡就是一米袋那么多,不管做汤还是炒,肉味都很鲜美,营养也很丰富!用料青贝半斤盐适量蒜末3瓣葱一根夏日海虹鲜汤(青口贝)的做法海虹反复用手搓洗干净,这石壁上的贝壳类食物泥沙比较多,至少都得清洗三遍才算干净一些。佐料很简单,适量...
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- 在加拿大海洋三省或者是大西洋四省生活的亲们,新鲜的青口贝几乎是每个月都可以吃到的海鲜呀!但是总感觉3,4月份的青口贝好像更加肥美一点,也许是我的错觉😂😂。用料青口贝一袋(大概2磅)大蒜5瓣切片有盐黄油20克白葡萄酒15ml烧鲜青口贝的做法选购新鲜的青口贝,我们这里可以跟渔民...
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- 青口贝鲜甜,不需要过分的烹饪。只需简单的佐料就会非常好吃。用料青口贝炸蒜蓉柠檬泰式甜辣酱美极鲜酱油泰式青口贝的做法将青口贝清洗干净,小心的脱离贝壳。用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。将贝肉放回在贝壳里。每只淋上一滴美极鲜,再淋上柠檬汁,撒上炸蒜蓉。最后放一...
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- 十月份的就是吃青口的季节。1kg才2.99欧,不到25RMB真是物美价廉。我个人比较喜欢重口味,感觉只有辣炒才吃的过瘾,一秒回到夜市摊!用料青口贝1kg大蒜1头洋葱1个生姜20g小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒3勺辣炒青口贝的做法青口贝洗干净,加油和盐,浸泡一会儿蒜和洋葱切末,...
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- 从菜市场带回一些扇贝,处理好后,再做一份自制的蒜蓉酱,味道太鲜了,一口一个吃得好满足。用料扇贝10只粉丝1把蒜1整个红辣椒1个生抽1勺蚝油1勺葱1根糖1糖盐1勺蒜蓉粉丝蒸扇贝,鲜嫩可口的做法准备食材。扇贝刷洗干净,将贝壳打开,将扇贝的内脏处理干净。粉丝用开水浸泡10分钟,捞出加...
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- 本来是偷懒想出来的做法结果出乎意料超级好吃用料半壳的青口贝一盒子也行,大半盒子也行洋葱1个香菜小半把蒜头3瓣青蒜叶小的话1整根或者看情况生姜小小块黄油一小块六月鲜韩式勺子一勺盐调料勺大半勺醋韩式勺子半勺白酒52度一瓷汤勺鲜嫩多汁的青贝的做法将青贝洗干净肉挖...
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- 前两天在头条看到农师傅做的那个锡纸花甲鸡,觉得好棒。就自己来试一次。看到青口便宜,就买了青口,没买花甲。鸡肉特别嫩,吸满汁的青口也很鲜甜。用料鸡半只青口1斤姜1块沙姜1块小米辣2个生粉1勺鲜嫩多汁的锡纸青口鸡的做法青口剪掉那些草,刷干净一点。姜剁碎,葱白切段,葱绿切葱...
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- 美味猎人没有看,未来厨房没有去,自己在家做自创的口味,哈哈用料鲜活新西兰青口贝800克白葡萄酒150毫升香茅两根红椒一个洋葱一个水妈妈椰浆适量爱乐薇淡奶油适量安佳有盐黄油100克蒜泥适量姜片适量酒香新西兰鲜活青口贝的做法这个可是功夫菜清洗洗来花费大量时间,又是刷子又...
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- 用料青口贝只黄油克白葡萄酒杯洋葱个大蒜瓣橄榄油勺青口贝的做法转载...
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- 喜欢法兰西的浓郁,浪漫的风格!用料青口贝只5洋葱1个大蒜1瓣橄榄油3勺盐3克淡奶油20g百里香15g法式青口贝的做法将切好的配料用橄榄油炒香加入青口贝用小火焖熟,加入淡奶油和百里香。小贴士可以加入红酒哦!还有喜欢的配料!都很赞\(≧▽≦)/...
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