生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼
- 烤箱食谱
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生酮饮食也要换着花样吃。
用料
牛肉肥瘦73 | 350 |
洋葱 | 80克 |
土豆 | 半个 |
料酒 | 2勺 |
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
烤肉粉 | 2勺 |
其他调料 | 盐等 |
生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法
土豆加盐煮烂,备用。
牛肉加一个蛋搅拌成肉末。
加入土豆再次搅拌。
黄油煸香洋葱沫。
洋葱沫加入牛肉末,再加入各类作料。
做成圆饼,加入烤箱,每面15分钟。
依个人口味加入芝士碎,然后再烤个5分钟,YAMI。
小贴士
牛肉要多泡一会,出血,去腥。洋葱煸香才能加入肉末,可以一次多做些,每次吃的时候,再加上一层芝士热着一起,哈哈哈。
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