蔓越梅马芬

用料  

蔓越梅马芬的做法  

1. 将低筋面粉、双效泡打粉、糖、盐、蔓越莓混匀。

2. 将蛋液与油混匀，再加入牛奶拌匀。

3. 将液体类倒入粉类中，大致翻拌均匀即可，不可过度起筋。

4. 装杯2/3满，这里用了中号杯，所以才装了7个。

5. 放入预热200度的烤箱，中层，上下火200度，15分钟，烤好后取出，移盘晾凉。