烹调屋烤冷面（超简单版）
- 烤箱食谱
- 关注：1.75W次
去北方吃到这口 简直太惊艳 回来立马淘宝买了现成的面皮
用料
| 面皮 | 一张 |
| 火腿片 | 两片 |
| 香菜 | 适量 |
| 香葱 | 少许 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 东北风味的辣酱 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 香油 | 少许 |
烤冷面（超简单版）的做法
热锅放几滴油 打小火 放一张网上买来的烤冷面面皮 晃一下锅 使面皮受油受热均匀
在面皮上打一个鸡蛋 用饭铲和开来 蛋液基本凝固后整个面皮翻面
反面没有鸡蛋的面皮朝上了 这时上抹上甜面酱 辣椒酱 放上火腿片 撒上葱花 撒上香菜滴两滴香油 卷起来 上板切成段 装盘点缀香菜末就好了
还做了热干面
![烤冷面（超简单版）的做法步骤图 第2张]( "烤冷面（超简单版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
其实做法步骤很像摊煎饼 所以鸡蛋不用提前混合打散 又白又黄才正宗
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/g5zoxj.html
