烤冷面超级简单版

疫情期间基本告别外面的美食，但长时间不吃，好像少点啥😂自己买了点烤冷面皮，虽然缺少点外卖埋汰的味道，少了点灵魂🤣但味道还是不错哦

用料

烤冷面超级简单版的做法

就拍了一张照片，所有流程都写一起吧😀我用的电饼铛，1、电饼铛调整下盘加热，刷上一层食用油等温度大约五分热的时候放入冷面皮，同时在饼铛边缘一侧放上烤肠、另一侧放上金针菇，2、面皮儿上打一个鸡蛋，均匀摊平在面皮儿上，3、待鸡蛋半熟后翻面，鸡蛋面朝下，4、可适量加一点点清水，防止饼皮儿太干，5、然后朝上的饼面放上醋，糖，在刷一层蒜蓉辣酱将煎的差不多的肠切开两半，金针菇和肠放到面皮上面，放上香菜6、然后卷起放入盘中，在表面再刷一层喜欢吃的酱，我刷的蒜蓉辣酱，7，可以选择用干净的剪子煎成小段，也可以用小的刀切，这样不容易散，然后撒上白芝麻。