超简单的可可意式脆饼
- 烤箱食谱
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二狗妈的配方
用料
鸡蛋 | 1个(55个) |
糖 | 50g |
油 | 10g |
牛奶 | 40g |
低粉 | 180g |
可可粉 | 20g |
即食燕麦片 | 20g |
熟核桃 | 60g |
泡打粉 | 4g |
超简单的可可意式脆饼的做法
蛋,牛奶,油,糖,搅匀
加入筛好的低粉和可可粉
核桃装入保鲜袋,用擀面杖稍稍擀碎,不用很碎
加入核桃,燕麦片和泡打粉
用手用力揉成团,会有点干,不用担心
把面团放案板,用擀面杖和刮板整理成厚片,大概高2cm,预热烤箱160度,第三层,烤30分钟,烤到10分钟时盖锡纸
出炉把面团放在晾网上,冷却15-20分钟,用锯齿刀切厚度大概1cm,切面朝上,放入烤盘,预热烤箱到150度,30分钟,中间翻个面
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