当前位置:烹调屋 >

一次发酵培根乳酪南瓜小吐司的做法食谱

一次发酵「培根乳酪南瓜小吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵「培根乳酪南瓜小吐司」做法
  • 一次发酵【培根乳酪南瓜小吐司】

  • 省略初发的南瓜小吐司,大量南瓜的加入使包体的保湿度很好。金灿灿的面团百看不厌,整形以后竖着入模,切面花纹很喜欢。太久不用这个吐司盒了,忘了它上色这么猛=0=下次注意诶~用料高筋面粉250G细砂糖20G盐2.5G鸡蛋50G牛奶28G奶粉10G干酵母2.5G黄油20G南瓜泥135G培根100G芝士片4...
  • 28791
一次发酵的南瓜吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的南瓜吐司🍞做法
  • 一次发酵的南瓜吐司🍞

  • 最近买了个老南瓜,很甜,拿来做吐司肯定不错,没想到颜色金黄,很漂亮哦!……而且一次发酵节省时间最关键!……不好意思,方子里忘记把南瓜泥加进去了,谢谢有同学提醒我!用料高粉270克牛奶50克鸡蛋50克盐2克糖30克鲜酵母9克黄油25克淡奶油15克炼乳20克南瓜泥80克一次发酵的南瓜吐司🍞...
  • 18435
南瓜吐司(简单的一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司(简单的一次发酵)做法
  • 南瓜吐司(简单的一次发酵)

  • 记录一下自己做的用的分量。一条450克南瓜吐司,做的时候没来得及照相。下次做了补相片。吃的只剩下三分之一了用的一次发酵用料高筋面粉(新良面包粉)250克白砂糖20克盐2克燕子鲜酵母10克安佳奶粉10克南瓜泥150克黄油20克鸡蛋1个约40克蛋液南瓜吐司(简单的一次发酵)的做法将除...
  • 20411
一次发酵的培根芝士吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的培根芝士吐司做法
  • 一次发酵的培根芝士吐司

  • 用料配方:(450g*2个)高筋面粉400克,低筋面粉100克,细砂糖40,盐8克克,奶粉16克,鲜酵母15克,水280克,全蛋液55克,黄油30克,芝士片5片,沙拉酱适量,粗砂糖适量一次发酵的培根芝士吐司的做法将配方中除了黄油以外的所有材料混合揉成面团成团并且略有筋度,加入软化的黄油继续揉成可以拉出透明...
  • 6260
吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)做法
  • 吐司002酸奶乳酪吐司(一次发酵)

  • 前天才做的吐司,今早起来发现只剩两片了,赶紧上手rua,家里有吐司星人这个方子其实已经算是失败了,含水量超太多了,而且烘烤时长和温度都需要再调整优点:柔软、满模、不塌腰缺点:没上色、太满有溢出、不拉丝内部组织粗糙anyway,下次继续努力💪用料一个450克吐司的量(图都是2份的)烫...
  • 24159
一次发酵炼乳小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵炼乳小吐司做法
  • 一次发酵炼乳小吐司

  • 最近为了消耗炼乳天天做的一款吐司,觉得挺不错的。一次发酵做起来很方便。菜谱可以做两个12厘米水立方。用料高筋粉350克低筋粉50克细砂糖10克黑白炼乳48克鸡蛋45克牛奶230克鲜酵母12克盐5克黄油20克一次发酵炼乳小吐司的做法1:除了黄油和盐,所有材料放入厨师机搅拌桶。2:5...
  • 7930
无糖少油 全麦南瓜吐司 一次发酵 「健康烘培」的做法步骤及图解,美味正宗的无糖少油 全麦南瓜吐司 一次发酵 「健康烘培」做法
  • 无糖少油 全麦南瓜吐司 一次发酵 【健康烘培】

  • 因为没有油而且本身南瓜泥就减筋,还加了全麦粉正常情况不会长太高,但是会拉丝也很软!我觉得这样的程度已经很值得了!毕竟热量摆在那!用料高筋粉250g全麦粉50g南瓜泥150g鸡蛋1个黄油10g酵母5g盐5g牛奶/水100g黑芝麻可选无糖少油全麦南瓜吐司一次发酵【健康烘培】的做法南瓜蒸熟...
  • 7488
卷卷南瓜吐司|一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的卷卷南瓜吐司|一次发酵做法
  • 卷卷南瓜吐司|一次发酵

  • 又写一个一次发酵的懒人吐司_(:з」∠)_好吃也是真好吃,一周连做了三条一直想要试试这个整形方法,所以特地做了个需要卷入夹馅的吐司。奶香的南瓜馅比直接揉进面团的南瓜更美味(´-ω-`)一次发酵的吐司也很柔软(之前很火的手撕吐司,不就是一次发酵吗)。老化速度好像也没有比中...
  • 9158
低糖、一次发酵的培根吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低糖、一次发酵的培根吐司做法
  • 低糖、一次发酵的培根吐司

  • 爱家人,爱烘焙!这款吐司含糖量低,加上去油培根的加入,咸度适中,风味十足,且比一般的吐司松软。既适合糖尿病人解馋,又可作为食肉一族的健康营养早餐。喜欢的朋友动手做起来……用料高筋面粉250克全蛋液40克面包糖浆(中粮融氏出品)6克干酵母(夏天3克)4克牛奶130~140克盐2克黄油25克全...
  • 30238
一次发酵的南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的南瓜吐司做法
  • 一次发酵的南瓜吐司

  • 用料日清山茶花高粉550克牛奶100克炼乳。45克奶油。25克细砂糖。80克南瓜泥。50克鸡蛋。135克燕子酵母。5克克盐5克黄油100克一次发酵的南瓜吐司的做法牛奶奶油鸡蛋都是冰过的擀长注意不要擀断面筋把除了盐和黄油外的食材放入美善品主锅混合20秒3速后揉面9分钟后加入黄油...
  • 14333
南瓜泥手撕吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜泥手撕吐司(一次发酵)做法
  • 南瓜泥手撕吐司(一次发酵)

  • 之前学习了曼小曼的南瓜手撕吐司,用酸奶替代了牛奶和淡奶油,这次试了一下液体全部用南瓜泥和鸡蛋,口感照样很暄软。此方只为自己记录使用,厨友们不喜勿喷,谢谢!(南瓜泥稀稠程度不同,需要根据面团状态调整,配方中糖量是微甜口感,喜甜可适当加糖)用料普通鸡蛋2个(100克左右)南瓜泥300克...
  • 4661
一次发酵南瓜酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵南瓜酸奶吐司做法
  • 一次发酵南瓜酸奶吐司

  • 做这南瓜吐司的时候本来是用牛奶的,刚好家里还剩两支酸奶,就用上了,而且用了酸奶没用黄油,用了玉米油,做出来的效果有一种老面包的香味,我没用面包机,手揉也有拉丝的效果,废话不多说,开始吧用料高筋面粉300克盐3克耐高糖酵母3.5克玉米油(有黄油可加同份量黄油)20克糖30克酸奶100毫升...
  • 9381
一次发酵南瓜奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵南瓜奶油吐司做法
  • 一次发酵南瓜奶油吐司

  • 应着深秋,时间不够宽裕的时候,来这样一款南瓜吐司,用的一次发酵,但是成品依然高个子,柔软拉丝,非常温暖。用料高筋粉(易小焙)260克全蛋液40克南瓜泥50克—75克淡奶油80克细砂糖25克盐3克奶粉8克酵母3克无盐黄油18克一次发酵南瓜奶油吐司的做法将除黄油以外全部材料添加,基本揉成面...
  • 32510
一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司
  • 一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司】

  • 这款一次发酵的手撕非常流行,不但做起来省时间,连写博文也少了很多步骤,太省心了,哈哈。因为加入了南瓜泥,做出来的成品金灿灿的,特别诱人。也许你会问口感如何,那我会告诉你,一份付出一分收获,口感还是有差别的。如果商业上制作这种一次性发酵的吐司,效率会高很多,但是同时会加一些...
  • 10602
一次发酵南瓜吐司好吃的烹饪方法 一次发酵南瓜吐司的地道做法和步骤
  • 一次发酵南瓜吐司

  • 一次发酵南瓜吐司,比较快手,非常适合比较没有时间的上班族。秋天来了,吐司面包做起来。南瓜泥的含水量不一样,新手一定要预留20克的牛奶,看面粉吸水性再添加最后的水量。用料南瓜泥200克高粉500克奶粉20克蛋黄2个牛奶100克淡奶油50克细砂糖80克盐5克干酵母5克或鲜酵母15克黄油...
  • 31715
一次发酵的南瓜手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的南瓜手撕吐司做法
  • 一次发酵的南瓜手撕吐司

  • 原方来自于思-37,感谢原方作者!!!原方子链接在此:这次是发给自己留存使用,按照自己情况略做了调整。我一次做三个吐司,以下为三个吐司用量。配方黄油量大,建议用总统黄油,用安佳凉了后会有膻味。一个450克的吐司配方:南瓜泥55克,牛奶50克,白燕高粉275克,蛋液50克,耐高糖酵母3克,盐3克,黄...
  • 30634
酸奶奶酪小吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪小吐司(一次发酵)做法
  • 酸奶奶酪小吐司(一次发酵)

  • 酸奶是非常好的天然发酵剂,自己做的无糖浓稠型酸奶,搭配上奶酪,做成的小吐司口感非常浓郁,用的一次发酵,简单省时!用的是三能12×12的水立方,配方中的量可以做4个12的水立方,如果小烤箱的按照配方减半!用料高筋面粉900克细砂糖140克全蛋液95克酸奶(我是自己做的无糖浓稠型酸奶,如果...
  • 8124
南瓜吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司(一次发酵)做法
  • 南瓜吐司(一次发酵)

  • 每天都要去面包店买吐司片来当早餐,所以想了想,不如自己做用料高筋面粉280克盐2克糖40克鸡蛋1个耐高糖酵母3克南瓜(蒸熟打成泥)140克黄油27克南瓜吐司(一次发酵)的做法南瓜蒸熟打成泥备用,所有需要的材料称好把除了黄油以外的材料都放进面包机,盐和糖各放一边下高筋面粉揉10分钟...
  • 28951
一次性发酵无油南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵无油南瓜吐司做法
  • 一次性发酵无油南瓜吐司

  • 我一直坚持低卡面包。喜欢甜的可以增加糖的用量也可以加40克玉米油或者黄油。玉米油要和材料一起加入厨师机。黄油就要用后油法用料面粉400克全麦面粉100克蒸南瓜400克酵母8克白砂糖10克盐6克一次性发酵无油南瓜吐司的做法所有材料除了盐加入厨师机揉一会在加入盐。揉出...
  • 14069
无油少糖一次发酵的全麦培根吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油少糖一次发酵的全麦培根吐司做法
  • 无油少糖一次发酵的全麦培根吐司

  • 配方为一个12x12厘米水立方模具的量,如果做450克吐司模的量所有食材✖️1.8或者2感谢安安爱面包的食谱,非常好!用料高筋面粉185克新良黑全麦粉50克细砂糖15克酵母3克盐3克冰水155-165克黑胡椒碎1克荷美尔培根2片无油少糖一次发酵的全麦培根吐司的做法培根两面煎至金黄切碎,冷凉...
  • 14871
南瓜吐司/一次发酵/无奶油的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司/一次发酵/无奶油做法
  • 南瓜吐司/一次发酵/无奶油

  • 这是家里三天两头就会做的常规吐司,肚子饿了就吃两片~比较快手,材料都很家常,不需要刻意购买。其中的南瓜你可以换成紫薯芋头红薯山药都可以哟!味道是淡淡的甜味,如果喜欢吃很甜的,可以适量添加20克左右的糖。用料高筋面粉270克牛奶50克炼奶20克细砂糖40克盐4克鸡蛋1个50克左右...
  • 9361
炼乳吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳吐司(一次发酵)做法
  • 炼乳吐司(一次发酵)

  • 鸡蛋和牛奶加起来是293克,可以根据鸡蛋的大小适当的增减牛奶的比例,糖分是刚好的,无需减糖,减了就偏淡了。该配方可以做出2个吐司,这是一款适合懒人的吐司,口感各方面都特别棒!用料奶粉50克炼乳80克高筋面粉550克细砂糖62克酵母5克鸡蛋2个约95克冰牛奶198克盐5克蜂蜜15克黄油40...
  • 5923
一次发酵手撕南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕南瓜吐司做法
  • 一次发酵手撕南瓜吐司

  • 今天我们继续来做一次发酵法面食,这样的话可以节省很多时间。毕竟孩子上学了,每天接送、辅导、做饭…剩余的时间不多,但也得挤出时间来做早餐。用料南瓜泥220克牛奶20克鸡蛋液92克糖50克奶粉25克酵母5克高筋面粉485克猪油40克盐6克一次发酵手撕南瓜吐司的做法南瓜去皮蒸熟。...
  • 12792
不加一滴水一次发酵南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水一次发酵南瓜吐司做法
  • 不加一滴水一次发酵南瓜吐司

  • 朋友投喂了我一个超大的有机南瓜,还有两大盒酸奶,吃不完啊啊啊啊啊,做成吐司抢着吃😎吐司配方是两个450克吐司盒的量,其中一个做了南瓜蓉夹陷,另外一个做了山形吐司,如果两个都做夹陷的,南瓜蓉的量请✖️2节省时间,只需要一次发酵用料吐司部分:高筋面粉550克鸡蛋1个细砂糖80克耐高糖...
  • 30989
豆乳吐司「一次发酵」的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳吐司「一次发酵」做法
  • 豆乳吐司【一次发酵】

  • 我用的豆浆比较淡豆奶味不明显大家可以试试更加浓的豆浆或者直接用豆奶用料高筋面粉(新良)260克糖28克盐2克奶粉8克耐高糖干酵母粉3.5克液体鸡蛋1个/50克蜂蜜6克炼乳4克牛奶50克豆浆65克黄油20克豆乳吐司【一次发酵】的做法添加所有干性材料(酵母可以后面再放)添加所有液体材...
  • 28884