烤箱版【劲爆鸡米花】好吃不罪恶

吃肯德基怕油，怕胖？快来自己动手做劲爆鸡米花吧，远没有你想的那么复杂。
美味与健康兼得。

用料  

烤箱版【劲爆鸡米花】好吃不罪恶的做法  

1. 鸡胸肉洗干净，用厨房纸擦干。剔除油脂，切成条状，再切成块状。

2. 加入葱姜蒜末、一勺料酒、一勺耗油、两勺生抽、半勺胡椒粉，适量盐、一勺蜂蜜、一个蛋清 ， 腌制半小时以上。

3. 准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠。

4. 烤箱提前预热200度，烤盘锡纸刷上一层油，将腌好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液、面包糠，在烤盘上码好。

5. 烤箱190度，15-20分钟。