劲爆爆米花

食材简单，操作简单，孩子超爱，家庭自己做安全放心！

用料  

劲爆爆米花的做法  

1. 将鸡肉切小方块，如同手指一个关节那么大即可，放入盐，胡椒粉，蛋清腌15-20分钟。

2. 备好淀粉，鸡蛋（整个鸡蛋）打发，面包糠。

3. 鸡肉沾淀粉，鸡蛋，面包糠（顺序不能错）

4. 油烧滚，将生胚放进油锅炸，炸成黄色捞起滤油。

小贴士

炸时一定要翻滚胚子，这样不易炸焦。沾上番茄酱，味道很好。